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Salon de Liant ~サロン・ド・リアン~

連休のお知らせ

  • 2017-10-15 (Sun)
  • Info
下記の日程で連休を頂くことになりました。
莉庵は夏が繁忙期なので、毎年秋休みになってしまいます・・・。

10/17(火)~24(火)
25(水)から営業再開致します。

お急ぎのご連絡に関しては下記のアドレスまでお願い致します。
liant1103@gmail.com

宜しくお願い致します!

店主
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アロモア

あっという間に10月になり、莉庵は今月が決算なのです・・・。
経理に追われて、ブログの更新が久しぶりになってしまいました。

今まで使用していたアロマディフューザーを倒して壊してしまったので、
香りが強く出て、お手入れが楽なものを探しました。

アロモア

左<アロモア>
エッセンシャルオイルの微粒子を空気で効率よく拡散させるディフューザーです。
ACアダプターでもUSBでも稼働させることができます。
音が気になるので、莉庵では待合室に置いています。

右<アロモアミニ>
スマホサイズの高さでコンパクトなので、様々な場所に置けます。
莉庵ではお客様の施術の部屋に置いています。

アロモア中

ボトルを直接取り付けられるので、精油を毎回追加する必要がありません。
また、操作やお手入れが簡単です。

水や熱を使用しないので、エッセンシャルオイル本来の香りが楽しめます。
莉庵では販売もしていますので、欲しい方はお知らせ下さいね!
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テオムラタ

先日お客様から、テオムラタのイチジクショコラを頂きました。

テオムラタ
テオムラタチョコ

セミドライにしたイチジクをビターチョコレートでコーティングしてあります。
プチプチとしたイチジクの食感のなか広がるイチジクの甘みが、とても美味しいです!
パッケージもとても素敵でしたので、サイトを調べてみました。

日本茶の茶葉をそのまま使用した「茶葉ショコラ」や、
地元・大分に古くから伝わる柚子練りを使用した「柚子トリュフ」など、
日本人にしか作れないショコラを提案しています。

テオムラタは、大分県湯布院にある旅館、
山荘無量塔(MURATA)の中にあるショップでした。

湯布院盆地をのぞむ静かな山の中に在るすべて離れの宿で、
客室のほとんどは古民家を移築したものだそうです。
宿泊施設のみでなくレストラン・バー・セレクトショップなどもあり、
湯布院が持つ大自然と山荘無量塔の世界観がすばらしいです。

HPを含め、全てがセンスが良く、いつか行ってみたいです!

山荘無量塔のHP テオムラタのHP
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ロカボナッツ

先日お客様から、「ロカボナッツ」を頂きました。
そのお客様とはいつもダイエット話で盛り上がっています!
特に「糖質制限」話が中心で、店主もプチ糖質制限をしています。

ロカボナッツ

「ロカボ」は「食・楽健康協会」山田 悟先生に推奨された食事方法で、
ロー(低い)+カーボハイドレート(炭水化物)という言葉の略です。

ゆるやかな糖質制限という意味で、カロリーは制限せずに、
栄養素の中で、唯一血糖値を上げると言われている「糖質」を、
1食20~40g、1日70~130gに制限する食事方法で、
食後の血糖値上昇を抑えると言われています。
近年、生活習慣病の予防やダイエットなどの効果があるとされ、注目を集めています。

「ロカボナッツ」は、独自の黄金比率があり、
クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツを、2:1:1の割合でミックスしています。
食物繊維、オメガ3脂肪酸、鉄、亜鉛、ビタミンEがたっぷり含まれています。
塩や油を使わず香ばしくローストしたため、素材の味を堪能できます。

ロカボナッツ中身

1袋1日分なのですが、少なくてびっくりしました!
どうやら今まで食べ過ぎでいたみたいです・・・。

㈱デルタインターナショナルのHP
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日焼けスヌーピー

毎年7・8月は、莉庵の最も忙しい時期ですが、
久しぶりに来店されるお客様、海外在住のお客様等
多くのお客様とお会いすることが出来ました!
気づけばもう9月に入り、ブログの更新が久しぶりになってしまいました。

先日ハワイに行かれたお客様から、日焼けスヌーピーグッズを頂きました。

スヌーピー

ハワイ在住コーディネーター、マキ・コニクソンさんがプロデュースする
セレクトショップ「 Moni Honolulu(モニホノルル)」の商品で、
ハワイでしか買えない限定品なのです!

スヌーピーアップ
スヌーピーボールペン

クリアファイルとボールペンです。
とてもかわいいです~!!ありがとうございました!
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PLAIN PEOPLEのネイルセット

前回に引き続き、また雑誌の付録ネタになってしまいますが、
今月の「大人のおしゃれ手帖」の付録が凄いのでご紹介します!

大人のおしゃれ手帖

大人のおしゃれ手帖は、
日常のおしゃれと暮らしを素敵に演出する
40代、50代のライフスタイルマガジンです。

人気ヘア&メイクアーティストの山本浩未さんが、
PLAIN PEOPLE(プレインピープル)の秋冬コレクションから
ネイルカラーを選びました。
プレインピープルネイル

大人の指先を上品に演出するネイルカラー5点セット

左から
チェリートマト、エッグプラント 、ディル ブルー、シナモンシュガー、ヴィシソワーズ

これから秋に向かって活躍しそうな色が多いです。
更に爪のお手入れもしっかりできるケアセット3点もついているのです!

プレインピープル

左から
爪の色に近いピンク系で指先の血色をアップするベース&トップコート
ネイルオイル、リムーバーシート

毎回宝島社の付録には驚きますが、毎月とても楽しみです!
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スカルプDボーテ

店主のまつ毛は細く短いので、今まではエクステをしていたのですが、
そろそろ自まつ毛に戻そうと思っていた時に、
スカルプDボーテのマスカラ欲しさで「&ROSY」を購入しました。
こちらのまつ毛美容液は使用していたので、マスカラはずっと気になっていました。



<ピュアフリーマスカラ>
ファイバーなしなのに、驚きのロングセパレートを実現するマスカラです。
美容成分をナノ化したカプセルにとじこめた独自成分「ラッシュDカプセル」を配合。
美容成分が入っているので、使うほど美まつ毛に導きます。
ホホバオイルやアルガンオイルも配合し、ツヤのある目元を演出します。
敏感な目元のことを考えた7つのピュアフリー処方となっています。

重ね塗りをしてもダマにならずにまつ毛が伸び、
日中にじまないのに、お湯で簡単に取れます。
ブラシもとても使いやすいです。
今まで色々なマスカラを使用しましたが、一番良かったです!
あまりにも良かったので、アンファーストアで他の商品も購入しました。

スカルプD

左から
<ピュアフリーアイラッシュ プレミアム>
まつ毛ケア成分を従来の商品のの2倍配合。
「ケラミン-1」を配合することで、ハリコシのあるイキイキまつ毛へと導きます。
更に目の際のしわ、たるみに効果のある目元ケア成分新配合で、目元にハリを与えます。
アイケアが同時にできるのです!凄いです!

<ピュアフリーアイライナー>
まつ毛美容液と同じ「ラッシュDカプセル」を新配合。
まつ毛の根元をケアし、メイクするほど美しい目元に導きます。
描きやすさを追求し、毛先とコシにこだわった奈良の職人監修・0.08mmの極細筆で、
どんなラインも驚くほど簡単に美しく仕上がります。
皮脂崩れやパンダ目防止効果もさらにアップ。

スカルプDの虜になってしまいました。この3点で「まつ育」に励みます!!
アンファーストアのHP
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ご黒うさん

先日お客様から「ご黒うさん」を頂きました。

ご黒うさん

ネーミングとロゴが可愛いです!

名前のとおり真っ黒いお饅頭です。
ごまあんに黒糖生地で、さらに竹炭を重ねて黒々としています。
ふわふわで、ゴマの香りがすごいです。
味が控えめで、後味もあっさりしていていました。

お菓子に詳しいお客様一押しの商品でしたが、
これは癖になる美味しさです!
和菓子 菜の花のHP
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シガールアイスクリーム

お客様からヨックモックのシガールアイスクリームを頂きました。

ヨックモックアイス

シガールは、葉巻状に巻くことで生まれた独特の食感が売りのクッキー。
バターの分量を「これ以上入れるとお菓子にならない」というギリギリまで増やすことで、
より深いコクと風味を実現しています。
そこにアイスクリームなんて最高の組み合わせです!

バターの豊かな風味と深いコクが特徴のシガールのサクサクの食感と、
すっきりとした味わいの特製バニラアイスクリームが合わさり、
内側はホワイトチョコレートでコーティングされています。

想像通り美味しすぎたので、自分へのご褒美でまた購入したいと思います!

シガールアイスクリームのHP
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シャネル ネオン ウェーヴ

シャネルのメイクフェス「ネオン ウェーヴ」に行って来ました。

弾ける夏にぴったりの、目もくらむような鮮やかなカラーの
限定コスメコレクション「ネオン ウェーヴ」のスペシャルイベントが、
7月13日(木)から5日間限定で表参道ヒルズで開催されています。

シャネルネオン
シャネルネオン2

エネルギッシュなネオンカラーの「ヴェルニ ネオン」をイメージした会場では、
これらのネイルと、アイシャドウのコレクションを一堂にラインナップしています。。
コスメを自由に試せるセルフトライアルスペースや、
シャネルのメークアップアーティストによる体験ゾーンが設置されています。

シャネルネオン1

ヴェルニ ネオン
鮮やかな発色とハーフ マットな仕上がりで、ポップな指先を演出します。
ヴェルニ ネオンはこのイベントでしか購入できないのです!

シャネル2017ネオン

左から
マグネティック
ウルトラソニック
ファンタスティック
エレクトリック

表参道ヒルズ 本館B3F スペース オーにて、明日まで開催されています!
シャネル ネオン ウェーヴ
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ソフィーナ iP クロロゲン酸 飲料

7月に入り一気に暑くなり、莉庵も繁忙期に入りました。
既に夏バテ気味な体に、お客様からとても嬉しいものを頂きました!

花王のクロロゲン酸飲料です。。
前からとても気になっていた商品でした。

ソフィーナ

ソフィーナ iP クロロゲン酸 飲料

疲れやストレスなど過酷な環境でも、
美しくあり続けたい女性のために。

自ら美しくなろうとする力に着目し、
栄養成分が内からめぐって運ばれます。
疲れやストレスなどで低下しがちな美の活力に働きかけ、
朝、鏡を見るのが楽しくなる毎日になるそうです!

「クロロゲン酸」は茶カテキンと並び、清涼飲料二大ポリフェノールの一つです。
コーヒー中に含まれる代表的な植物ポリフェノールで、
植物が自身を守るために作り出す抗酸化成分として知られています。
コーヒー豆からカフェインを抜いているので、夜でも安心して飲めます。

夏を乗り切るために、リピートしようと思います!!

SOFINA iPのHP
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Dr.Nail DEEP SERUM for FOOT

莉庵で人気商品の「Dr.Nail DEEP SERUM」の足爪用が発売されました。
過去の「Dr.Nail」のブログです。

Dr.Nail DEEP SERUM for FOOT

DrNailフット

このようなお悩みの方にお勧めです。

<足爪の目立つ縦すじ>
足爪に縦すじが入っていて、見た目が悪く気になる方
<足爪が割れ・欠けやすい>
乾燥や加齢などの原因または靴の影響などで、
足爪が割れたり・欠けやすくなってしまった方
<足爪の表面のでこぼこ>
足爪の表面がでこぼこしていて、ペディキュアなどがきれいに
できない、または素足の見た目が悪く気になる方

使用することで健康な爪に生まれ変わり、ペディキュアの持ちが良くなります!
Dr.NailのHP
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ぜんざい餅

先日お客様から坂根屋のぜんざい餅を頂きました。

ぜんざい餅

坂根屋は縁結びで有名な出雲大社にあり、
ぜんざい餅は、出雲発祥の「ぜんざい」をもっと手軽に食べていただけないかと
坂根屋の主人が考案した焼き餅風の名物菓子です。 

坂根屋のぜんざい餅は、粒が大きく、風味が濃厚な出雲産大納言小豆と、
きめが細かく、弾力が強い奥出雲産の糯米で作った餅粉を使用しています。
程よい甘さで美味しかったです!
坂根屋のHP

洋子さん和菓子

お客様は和菓子教室に通っていて、手作りの和菓子も頂きました。
見た目が美しくて食べるのがもったいなかったですが、
作りたてでとても美味しかったです!ありがとうございました!
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RMK

莉庵で人気のRMKを久しぶりに購入しました。

4月28日にパッケージデザインも色もフルリニューアルしたのです!
すばやく乾き、つけたてのクリアな発色と上品なツヤをキープするネイルポリッシュです。
クリア、パール、シャイニー、マットの4つの質感から選べ、
RMKらしい微妙なニュアンスにこだわった、シックに指先を彩る全32色のラインナップです。

莉庵で良く出そうな6色を購入しました。
購入したカラーには全て細かいグリッターや、パールが入っています。

RMK

左から

29 フェアリーピンク 
28 シュガーローズ 
25 ピンクオーロラ 
24 キャンディレッド

24番は入手に苦労して、3店舗目でやっと購入できた人気色です!

RMKラメ

左から
27 ピンクグリッター
26 シルバーグリッター

この2色はあっという間になくなりそうです・・・。
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「片山文三郎商店」の扇子

6月になり、蒸し暑くなって来ましたね。
「片山文三郎商店」の扇子&扇子袋です。

婦人画報せんす

「片山文三郎商店」は、京都の地で大正時代から続く絞り屋で1915年(大正4年)、
「京鹿の子絞り」を専門に、高級絞り呉服製造業を創業しました。

扇子はモノトーンで、タッセルは紺色、
扇子袋は扇子の絞り模様より一回り細かな絞り模様で、
絶妙な組み合わせです。
扇子袋の裏地は滑りの良い生地になっていて、
扇子の取り出しがスムーズで使い勝手がいいです。

なんと婦人画報7月号の付録なのです。
扇子は夏の必需品ですので、とても嬉しい付録でした。

欲しい方は6月1日発売なので、まだ間に合いますよ!
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シャネル「クルーズ メイクアップ コレクション」

5月12日に発売されたシャネルの新色です。

シャネル サマーコレクション「クルーズ メイクアップ コレクション」
全部で4色発売され、今回は3色購入しました。

シャネル201705

左から
560 COQUILLAGE コキヤージュ
564 SEA WHIP シー ウィップ
562 CORALIUM コラリアム

コーラルカラー好きにはたまらない3色です。
この3色を指によって塗り分けると、とても可愛いです!

そして今年発売されていたのに購入し忘れていたカラーです。

シャネル584

584 BLUE PASTEL ブルーパステル

とても爽やかな涼しげな色です。
明日から6月になり、梅雨になりますが、
蒸し暑いこの季節は圧倒的に寒色系のカラーが出ます。
そのままでも綺麗ですが、先端にラメを塗るのもお勧めです!
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オルビス

オルビスのマニキュアを購入しました。

価格が手頃なのに、とても優秀なマニキュアです!

ムラなくスルスル均一にのび広がり、ロングフィット成分配合で乾いた後も柔軟性を保ちます。
高い通気性で負担感を和らげる「酸素透過成分」や保湿成分「セージエキス」、
爪保護成分「キチンリキッド」などを配合し、爪をやさしくいたわる処方です。
日常の動き・衝撃から爪を保護し、つけたてのキレイな仕上がりを長くキープします。

オルビス

左から
ベリーキャンディ(限定) 【大粒パール入り/ラメ入り】
シロップみたいなクリアなベリー色にラメをイン。
マニキュアにもペディキュアにも大活躍のピンクレッド

レディーベージュ 【大粒パール入り】
美しい手肌に見せる、赤みのある極上エレガントベージュ

ブロンズグリッター【大粒パール入り/ラメ入り】
シルバーラメとゴールドパールが上品に輝く大人のゴールドベージュ

カシスフィズ(在庫限り終了)【大粒パール入り】
大粒レッドパールが輝くジューシーレッド

ムーンライトラグーン【大粒パール入り/ラメ入り】
ゴールドラメが優雅さをプラスする深みのあるブルーグリーン

今回購入した色は全てこれから大活躍しそうです!
限定もあるのでお早めに!!

オルビスのHP
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NAIL HOLIC

新しいマニキュアを沢山購入しました!
第一弾は最近一番気になっていたブランドです。

コーセーの新ブランド「NAIL HOLIC」です。

ジェルの流行でマニキュアに力を入れている会社が減ってきている中、
高発色ネイルから、極細筆、グリッター、シュガーネイルまで
なんと全129色の豊富なラインナップが揃い、
パッケージデザインもとても素敵で、何よりも価格が安いのです!
とりあえず今回は12色購入しました。

ネイルホリック1

左から
<フローズンシュガー>WT060、PU160、BL960
<クラシックカラー>PK809
<ミルキーカラー>BL900、BL902

ネイルホリック2

左から
<ラグジュアリーカラー>RD406、RO605、GR705、BL910
<メタリックカラー>GD004、SV002

あまりにもカラーの種類があり、すごく色選びに悩み、
久しぶりに「NAIL HOLIC」になってしまいました・・・。

NAIL HOLICのHP
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ruscello picella

歯科業界にお勤めのお客様から、歯ブラシを頂きました。

picella.jpg

「ruscello picella」(ルシェロ ピセラ)です。
ルシェロは株式会社GCから発売されている歯科医院専売の歯ブラシです。

10代、成人女性の顎や手は小さいので、大人用の歯ブラシではサイズが大きい。
ピセラはそんな10代の方・女性の要望を解決するために作られた歯ブラシです。

歯ブラシのヘッドが小さく、持ち手が短めな所が特徴です。
一般的なものと比べると、小回りが効くため、
お口が小さい女性、奥まで上手く磨けないとお悩みの方にお勧めだそうです。

とても使いやすいです!いいものを教えて頂いてありがとうございました!

株式会社GC
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シャネルの新色

3月に発売されたシャネル新色を購入しました。
ご紹介するのが遅くなってしまいました。

シャネル201704

左から
566 WASHED DENIM ウォッシュドデニム
568 TULLE チュール 
570 ANDROGYNE アンドロジン
572 EMBLEMATIQUE アンブレマティック
※568のみ限定です。

今回は渋い色が多いですが、
シャネルらしく微妙な色合いが素敵です!

更に来月サマーコレクション「クルーズ メイクアップ コレクション」より、
新色が4色発売されるそうです。楽しみです!
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鳳梨酥

先日台湾に旅行に行ったお客様からお土産を頂きました。

新勝發餅舗の「鳳梨酥」です。

パイナップルケーキ


鳳梨酥(フォンリースー)は日本では一般にパイナップルケーキとも呼ばれ、
台湾を代表する銘菓のひとつで、台湾土産の定番中の定番だそうです。

鳳梨酥はパイナップルジャムとバターで作った餡を
クッキー生地の皮で包んで焼いたものです。

甘すぎず、しっとりとしていて美味しかったです!

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ゴールデンウィークの営業のご案内

  • 2017-04-09 (Sun)
  • Info
ゴールデンウィークの営業のご案内です。

4/29(土)~5/7(日)までの土、日、祭日は、全て営業致します。
5/8(月)~10(水)までは、お休みさせて頂きます。

桜2017

毎年1週間位遅れて満開になる莉庵の前の桜は、
ここ数日の天候のせいで、満開になっていないのです。
早く晴れてほしいものです・・・。
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Stadler Formの「Lea」

Stadler Formのアロマディフューザー「Lea」を購入しました。

スイスに所在するスタドラフォームは、
カラフルで楽しいライフスタイルを充実させるために、
デザイナーによる実際の生活シーンに役に立つ商品を提案するブランドです。

スタドラフォームlea

レアは、「水がいらない」超革新的なアロマディフューザーです。
オイルボトルを本体内部に置くだけ! 
あとはカバー上部についているファンが香りを外部へと放出するのです。

従来はオイルを垂らした水を蒸発させることで香りを拡散させていました。
以前ブログで紹介した「Jasmine」はこちらのタイプです。

スタドラフォーム中

ボトルを置くだけで香りを楽しめる、という手軽さが最大の魅力。
専用の空瓶もついてくるので、好きな香りのオイルを詰め替えて使用できる点も嬉しいです。
充電式乾電池を使用し、USBケーブルでも充電可能なため、持ち運びにも便利なのです。

このディフューザーを使用してから、
お客様からアロマの香りを褒められることが多くなりました!
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Frederic Cassel

先日お客様から「Frederic Cassel」のサブレを頂きました。

フレデリック・カッセルは、パリ郊外「フォンテーヌブロー」に本店があり、
ロゴマークのエンジェルは、「僕はお菓子の天使だから」と、
フレデリック・カッセル自身が描いたものだそうです。
2013年のパティシエ・コンクールの最高峰「クープ・デュ・モンド」で、
フレデリック・カッセル率いるフランス代表チームが優勝しました。

FredericCassel.jpg

お客様がはまっているパルメザンチーズを練り込んだサブレです。
しっとり柔らかく、チーズの味が濃厚でとても美味しかったです!
ワインのお供にもおすすめです!

Frederic CasselのHP
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雲月の小松こんぶ

先日お客様から雲月の小松こんぶを頂きました。

「雲月」は京都御所の東に店を構える懐石料理店です。
店内で懐石料理をいただく際にお茶請けとして登場するそうです。
以前ブログでわらび餅を紹介しましたが、小松こんぶは雲月の看板商品です。

小松昆布箱
こまつ昆布ビン

細く刻まれたこんぶに程よく塩がまぶされ、
こんぶと共に焚かれた山椒の実がとても風味豊かです。

炊き立てのご飯に乗せるのが一番のおススメです。
こんぶが細いのでちょうど良い柔らかさになります。
美味しすぎてご飯を食べすぎてしまいますが・・・。

南青山店では料亭の機能はなく、商品の販売のみの店舗があります。
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婦人画報×NOUSAKU

年間購読をしている婦人画報からプレゼントが送られてきました。
店主も、お客様の中でも一番人気の雑誌です!

婦人画報能作

「婦人画報×NOUSAKU」

脳作箸置き

婦人画報オリジナルの箸置きです。

「能作」は富山県の高岡市で400年も受け継がれてきた鋳造技術を用いて仏具製造を開始し、
近年はテーブルウェアやインテリア雑貨、照明器具や建築金物などを手掛けています。
デザインも素敵ですが、錫の質感がとても素敵です。

錫は酸化しにくく、抗菌作用高い特性を持ちます。
「錫の器に入れた水は腐らない」「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」
などと言われ、古くから酒器、茶器などに使われてきました。

以前ブログで「すずがみ」をご紹介しましたが、
店主は「錫」は大好きな素材で、「能作」は大好きなブランドなので、
とても嬉しいプレゼントでした。
錫は柔らかい特性なので、形を変えるとカード立てにもなるのです!素晴らしい!

全国の直営店で生まれた魅力的なアイテムを集めた記念展を、
旗艦店であるパレスホテル東京店で現在開催中です。
新商品をはじめ、期間中のみ購入出来る商品もあるそうです。

「STORIES」- 技術・歴史・地域を伝える-
会期:3/8(水)~4/2(日)
場所:パレスホテル東京店 (パレスホテル地下1階)

興味のある方は是非!とても素敵なアイテムがたくさんあります!

能作のHP
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助六の小玩具

今日はひなまつりですね。
10数年前の「emu」の時代に浅草の助六で購入したおひなさまです。
急に思い出して探したところ見つかったのです!

おひなさま中

浅草の「助六」は仲見世で五代続く老舗で、
江戸末期の頃からの江戸趣味小玩具の店です。
小さな玩具が沢山あり、ここでしか購入できないものばかりです。

八代将軍吉宗の発布で贅沢禁止令が出され、大きくて贅沢な玩具が御法度になり、
できるだけ小さく精巧な細工をほどこしたり、
玩具に言葉遊びを取り込んだ江戸趣味の小玩具が作られるようになったのです。

おひなさま大

このようにコンパクトにしまえるのです。

おひなさま小

蓋には更に小さなおひなさまを飾りました。
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賛否両論の「ペカンナッツショコラ」

今月はバレンタインがあったので、色々なチョコレートを頂きました。
賛否両論の「ペカンナッツショコラ」です。

賛否両論

恵比寿の日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修し、
和食料理人にしか作れない、和の素材を使った独創的なものです。

「ペカンナッツショコラ」
油を使用せずにローストしたペカンナッツをチョコレートで包み、
和を代表する素材で味付けをしたチョコレート菓子。

ペカンナッツはアメリカではアンチエイジングに良いとして人気の食材で、
かなりの抗酸化力の期待できる食品です。
ただ、カロリーが高いので食べすぎには注意ですね!

左が「きな粉」、右が「ほうじ茶」です。
きな粉は優しい味わいで、ほうじ茶は香ばしさと苦みがとても美味しかったです!
全部で3種類あり、他に「しょうゆ」があるそうです。気になります・・・。

(株)ショウエイのHP
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CACAO SAMPAKAの 「タルタショコヌスコ」

先日お客様からCACAO SAMPAKAの 「タルタショコヌスコ」を頂きました。

カカオサンパカは、バルセロナにあり、スペイン王室御用達ブランドです。
チョコレートはベルギーが有名ですが、
カカオを初めてヨーロッパにもたらしたのはスペインでした。

「タルタショコヌスコ」は幻の王のカカオ「ショコヌスコ」を
ガナッシュとチョコレートコーティングに使用した贅沢なチョコレートケーキです。

カカオサンパカ

「レチェ」は口どけのよい濃厚なガナッシュを
ミルクチョコレートでコーティングして、ドライクランベリーをトッピング

「ネグロ」は「レチェ」と同じガナッシュを
ダークチョコでコーティングして、カカオニブをトッピング

中のスポンジは軽く、ガナッシュは甘すぎず、
コーディングのチョコは厚みがあり、とても美味しかったです!
小さいですがとても満足感のあるケーキでした。

翌日迄の日持ちなのでオンラインショッピングでは購入できないそうです。

CACAO SAMPAKAのHP
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Desiree

本日はバレンタインデーです。
最近は自分へのご褒美で購入する方が増えていますね!
お客様から「Desiree」のチョコレートを頂きました。

Désirée(デジレー)は1903年、創業者デジレー氏により
ベルギーの古都ブルージュの郊外で誕生しました。



パッケージがとても可愛いです!

Desireeチョコ

左上から
Piemonte(ピエモンテ)
ダークチョコレートムースとトップに飾った香ばしいナッツが深い味わいを醸し出す。
Red heart(レッドハート)
日本だけのオリジナルテイスト。 濃厚なアーモンドの風味が特徴のプラリネ。
Endimanché(アンディマンシェ)
ラズベリーヨーグルト、ラズベリーソース、 ホワイトチョコレートの3層。
Truffe(トリュフ)
口溶けなめらかで程良い甘さが広がる上品なチョコレートクリームガナッシュ。
Désirée(デジレー)
なめらかなパッションフルーツ風味のキャラメルソースを ビターチョコレートで包んだ爽やかな味わい。
Merveilleux(マーブラス)
プラリネバタークリームに、口溶けの良いジャンドゥーヤチョコレートをたっぷりとホイップ。

何から頂くか楽しみです~!

ダスカジャパンのHP
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