Salon de Liant　～サロン・ド・リアン～

今日はひな祭り、桃の節句ですね。
先日勝浦市の「かつうらビッグひな祭り」に行って来ました。

「かつうらビッグひな祭り」は４年ぶりに開催されました。
約30000体のひな人形が、会場、商店、駅、公園等で展示されていて、
勝浦の街はひな祭り一色に彩られていました。




遠見岬神社の60段の石段の見上げるほどの雛人形には、
圧倒され、迫力に感動しました。
飾られているお雛様は、市民の皆さんからの寄付で集められているそうです。
ライトアップが幻想的で、とても綺麗でした。



莉庵のひな祭りの飾りつけも今日で最後です。

先日お客様からバレンタインデーのチョコレートを頂きました。

ボノワール京都の「京かざりショコラ」です。



ボノワール京都は銀閣寺参道沿いにある
洋と和を融合させた新しい洋菓子専門店です。

花飾りをイメージした「京かざりショコラ」
花をモチーフに国産素材を使用したショコラで
食べるのがもったいないくらい可愛いです！



上　あんずガナッシュ、柚子ガナッシュ、
中　白桃ガナッシュ
下　柚子ガナッシュ、洋梨ガナッシュ

どれも美味しかったですが、柚子ガナッシュが特に美味しかったです！
ボノワール京都のHP

お手洗い用のアロマディフューザーをニトリで購入しました。

TEATREE＆EUCALYPTUS＆CITRUS




ティーツリー＆ユーカリ＆シトラスの香りです。
甘くなく、さっぱりとした、強すぎない香りを探していました。
今まで何度か輸入品のディフューザーを購入したのですが、
お手洗いは狭い空間なので、香りが強すぎると気持ち悪くなります。
失敗を繰り返し、やっと希望の香りに出会えました。

天然香料を100％使用し、とても柔らかくやさしい自然の香りです。
サロン内で使用しているアンチウィルスオイルとも相性が良いです！

ニトリのホームフレグランスは種類が多くて驚きました。
自宅用のキャンドルも沢山買ってしまいました。
ニトリのHP

お客様からヨックモックの「カドー ドゥ リベール」を頂きました。

ヨックモックでは春夏秋冬と季節限定の「カドーシリーズ」を展開し、
冬の限定品の名前はフランス語で「冬の贈り物」を意味しているそうです。
冬の花「プリムラ」をあしらったデザイン缶のクッキー詰め合わせです。




かわいらしいプティサイズの「シガール」含む4種のクッキーが入っています。

【プティ シガール】
ヨックモックのロングセラー「シガール」をかわいらしいプティサイズに。
バターの風味豊かなラングドシャー生地をくるっと巻いて焼き上げたクッキーです。

【プティ シガール オゥ ショコラ】
プティサイズの「シガール」にこだわりのミルクチョコレートを詰めた、
優しい甘さが広がるクッキーです。

【サブレ キャラメル マカダミア ＜冬限定＞】
優しい甘みのキャラメルと、芳ばしいマカデミアナッツを組み合わせ、焼き上げたクッキーです。
マカデミアナッツのゴロゴロとした食感が楽しめます。 ​

【サブレ カカオ ショコラ ＜冬限定＞】
ショコラ生地に、ほろ苦さのあるカカオ豆やチョコチップを混ぜ込んだザクッとした食感のクッキーです。
食べた後にカカオの香りが口いっぱいに広がります。

ヨックモックは美味しいのはもちろん、限定の缶も魅力的ですが、
メインに描かれた「プリムラ」をはじめ、パッケージに描かれた花には、
花言葉に素敵な意味が込められているそうです。素晴らしい！

プリムラ「信頼」、マーガレット「真実の友情」、ミスミソウ「期待」、オキザリス「輝く心」

コロナ禍になり殆ど外食をしなくなったのですが、
定期的に友人とサロンでランチをします。
友人はとても飲食店に詳しく、いつも美味しいものを買ってきてくれます。
テイクアウトが出来る飲食店が増えたのは嬉しいことですね。

骨董通りにある「匠 すし昂」のばらちらしです。



箱を開けた瞬間思わず声が出てしまったくらい豪華です！
白身、赤身、いか、穴子、小肌などのネタに沢山のいくらと錦糸卵
酢飯には刻み海苔、炒りごま、椎茸等が入っています。

一つ一つのネタが丁寧に作られていて美味しくて感動しました。
これだけ豪華なばらちらしがなんと2000円です！驚きました。
夜は一桁違うそうですが、いつかお店に行って食べてみたいです。

テイクアウトは前日までに予約が必要だそうです。

お客様から京都の本家尾張屋の蕎麦板を頂きました。



本家尾張屋の創業はなんと寛政6年(1465)だそうです。
蕎麦板は、菓子屋と蕎麦屋の顔を持つ尾張屋ならではの
手打ちそばの技法で、薄く伸ばした生地を短冊状にし、
かりっと焼いた香ばしいお菓子です。



食感、程よい甘味、蕎麦の香りが良く、とても美味しかったです！
本家尾張屋のHP

明けましておめでとうございます。
莉庵は昨日から営業を開始致しました。

ここ数年江原啓之さんのその年を表すワードが気になり、
クロワッサン1/10号の「運気を整える」特集を読みました。

2023年は「終焉のワルツ」
危機感を持って対処すれば終焉という崖を回避出来、
大事なのは足元をしっかりと見て、意識を切り替えることだそうです。
とても大事なことが書かれています。
莉庵に来店された際には是非読んで下さいね！

元旦にテレビで初日の出の映像が流れていました。
あまりにも綺麗でしたので写真を撮りました。ダイヤモンド富士です。



皆様にとって良い一年になりますように
今年も宜しくお願い致します。

店主

莉庵は本日で年内の営業が終了致しました。
今年も莉庵をご愛顧頂きましたことに深く感謝申し上げます。

今後もより良い技術とサービスを提供できるよう尽力して参りますので、
来年も宜しくお願い申し上げます。

2023年が皆様にとって素晴らしい一年になりますようお祈り致します。
どうぞ良いお年をお迎え下さい。

店主

今日はクリスマスイブです！
表参道のイルミネーションはとても綺麗で癒されます。
連日凄い人の多さで驚いていますが・・・。

今週はお客様から色々なお菓子を頂きました。



左上　紀伊国屋のミニスイーツバック　赤いミニバックが可愛いです。
右上　うなぎパイで有名な春華堂のうなぎパイとサブレの詰め合わせです。
下　パティスリーレリアンのチョコレートです。
　　　パリの街角を彷彿させる西荻北にあるショコラが自慢のパティスリーです。

クリスマスならではのワクワクするものばかりでとても嬉しいです！
コロナの感染者が増えていますが、感染対策をしっかりとしつつ
クリスマスをささやかに楽しみたいと思います。　　

年末年始の営業のご案内です。
ご案内が遅くなりまして大変申し訳ありませんでした。

年内は２９（木）まで、年始は1/６（金）から営業致します。
１２/３０（金）～１/５（木）までをお休みさせて頂きます。

毎年恒例ですが、年末は予約が殺到します。
２６（月）以降の予約枠があとわずかになっています。
ご予約はお早めにご連絡頂けると有難いです。

宜しくお願い致します。

11月になり、化粧品各メーカーのクリスマスコフレが発売しています。
シャネルの2022年ホリデーコレクションは、
ブランドのアイコニックなフレグランス「シャネル N°5」と月をテーマに展開。
月の輝きとN°5のフレグランスの色を思わせる豊かな色彩が、
ホリデーメークを盛り上げます。

「リュンヌ＝月」と名付けられた限定2色が発売されました。



963 スーパー リュンヌ　
あでやかで深みのある、ホリデーらしいレッドカラー



965 クレール ドゥ リュンヌ　
落ち着いた輝きのゴールド カーキの中に多色ラメ　
角度によって多彩な輝きを放ちます。

久しぶりの赤の発売でとても嬉しいです。
カーキは抵抗のあった方でもお勧めです。
どちらを塗ろうか迷う方が続出すると思います！

莉庵は明日、11月3日に24周年を迎えます。

1998年の「emu」開業以降、多くのお客様に支えられ
コロナ禍という今まで経験したことのない状況が続く中、
この日を迎えられることに感謝の気持ちでいっぱいです。
心より御礼を申し上げます。

莉庵の入口に観音竹（かんのんちく）という植物を置きました。



縁起のいい植物として知られ、室内の空気を綺麗にする効果が高く、
悪い「気」を浄化するパワーが強い開運アイテムです。
玄関、オフィス、店頭等に置くと運気がアップすると言われており、
尖った葉は邪気を祓い、財を呼ぶとされているそうです。

明日から25年目になりますが、初心を忘れず
皆様に愛されるサロンであり続けるように努めて参ります。
これからも末永く宜しくお願い致します。

店主

月日が経つのが早いもので、11月3日に莉庵は24周年を迎えます。
24周年に伴い、この度ドリンクメニューを変更致します。



お客様の好みは様々ですので、残すメニューが殆どですが、
メニューにはなかったお客様からリクエストの多かった
ロイヤルミルクティー、アイス抹茶ラテ、アイスほうじ茶も増えます。
季節に応じでメニュー表にないお飲み物もご用意致します。




大好評であったブレンドハーブティが廃盤となり、
今までに近い味を探すため、沢山のハーブティを試飲しました。
ピュアリィとハニービーをミックスしたような味です。
きっと気に入って頂けると思います。

莉庵では技術、サービスの更なる向上を目指し、
今後も美味しいお飲み物を提供して参ります！

お客様から北海道展のお土産を頂きました。



ロイズのロイズバーチョコレート「南瓜とピスタチオ」です。
かぼちゃの濃厚なコクとピスタチオの香ばしさが際立つ、
ザクザク食感のチョコレートバーです。



かぼちゃパウダーとカラメルシュガーパウダーを練り込んだチョコレートに、
ローストしたピスタチオとパンプキンフレークを詰め込み、
アーモンドパフ、クッキークランチでザクザクとした食感の良さを出しました。

南瓜の甘味と、ピスタチオの香ばしさが調和する秋らしい味わいです。
冷やして頂きましたが、とても食感が良かったです。

季節限定商品になりますので、気になる方はお早めに！

ロイズのHP

お客様から「anming BOTANIKAL」のリネンミストを頂きました。



アンミングは名前のとおり、眠りをテーマにしたアロマブランドです。
NECソリューションイノベータ×眠りの専門医×日本香堂
の3社共創の睡眠のソリューションアロマです。

オレンジオイルの中でも特に上質で適度の甘さを持つ
フロリダ産のバレンシア・オレンジオイルを使用し
三重県産のヒノキオイルをブレンドして、より深みと心地良さを出しています。
隠し味には、インド産サンダルウッドとインドネシア産ベチバーが入っています。
100％植物精油で、合成香料不使用です。

枕、シーツだけでなく、マスクにも使用出来ます。
オレンジの甘い香りとヒノキの香りがとてもリラックス出来ます。

季節の変わり目は体調を崩しやすくなります。
質の良い睡眠はとても大事なので、おすすめの商品です！
アンミングボタニカルのHP

莉庵ではアロマオイルをディフューザーで噴霧していますが、
気分を変えたくて新たな香りをプラスしました。

「AO（あお）」のディフューザーとお香です。



空の青 海の青 青々した山 藍染め
一言で青色と言っても、様々な色があり
またその色が持つ個性も様々
伝統色の青色が持つ歴史や個性を香りで表現しました。

お香の色はそれぞれの香り名からくる伝統色を表現し、
色にゆかりのある植物等がシンプルなパッケージに
金箔の線画でデザインされています。

5種類ありますが、一番のお気に入りが「瑠璃」です。

瑠璃色は水の惑星・地球や深い海をイメージさせる色で、
美しい穏やかな海をイメージした、みずみずしく透明感のある香り。
パッケージはキラキラと輝く暖かな海をイメージした、
水面の絵が描かれています。

店主は長年自宅で使用しています。
とてもリラックス出来る心地よい香りです！

前回に続き、夏季限定商品をお客様から頂きました。
GODIVAの「はちみつ瀬戸内レモンクッキーアソートメント」です。



爽やかで甘酸っぱい限定フレーバー「はちみつ瀬戸内」と「ミルクチョコレートクッキー」です。
夏らしく涼しげで可愛いパッケージです！



ミルクチョコレートクッキー
ミルクチョコレートをほんのりココアの風味が香るラングドシャ生地でサンド。

はちみつ瀬戸内レモンクッキー
瀬戸内レモンのパウダーを練りこんだ爽やかで甘酸っぱいホワイトチョコレートを、
はちみつの優しい甘さが感じられるラングドシャ生地でサンド。
はちみつの甘い香りと、レモンの酸味がとても爽やかで、美味しかったです。
GODIVAのHP

あっという間に8月後半になってしまいました。
気づいたらブログの更新が今月初でした・・・。

お客様からベルンのミルフィユの夏限定品を頂きました。



ベルンは1965年、日本で初めてチョコレートをかけた「ミルフィユ」を創った洋菓子屋です。

BERNE SUMMER MILLEFEUILLES

南国のトロピカルフルーツ、パイナップル・オレンジ、ココナッツのクリーム、
軽やかな食感のパイ、オリジナルブレンドのチョコレート。
それぞれが絶妙なバランスをとりながら引き立て合う夏のミルフィユです。



上から
オレンジ、ココナツ、パイン

よく冷やすと一層おいしく頂けるとのことで、冷やしてから頂きました。
それぞれが美味しかったですが、ビターチョコ派なので、
オレンジが一番お気に入りでした。

OPIの夏の新色「POWER OF HUE COLLECTION」が限定発売しました。
全12色ですが、莉庵では8色購入しました。

自分らしさを表現するためのエッセンスを加えた、
各色の名前とその意味にも是非注目して下さい。



左から
B003 内なる明るさを解き放つ、刺激的なブリリアントピンク
B004 現状維持では満足しない、野心的なフューシャ
B005 誰にも止められない、大胆不敵に輝くパープル
B006 じっとしていちゃ始まらない、心ときめくライラック



左から
B007 自分らしさを引き出す、フレッシュなスカイブルー
B008 最高な気分に酔わせる、鮮やかなスパークリングブルー
B009 世界中に幸せを運ぶ、魅惑の偏光ライムグリーン
B010 周りと違う自分を魅せる、弾けるレモンイエロー

この夏のペディキュアをカラフルに彩り、
エネルギッシュなシーズンを過ごしてみてはいかがでしょうか？

AMEXがカード会員様に20％キャッシュバックを実施します。

SHOP SMALL
街のお店応援キャッシュバック

＜実施期間＞
2022年7月12日（火）～2022年9月19日（月・祝）

カード会員様がキャンペーンに事前登録し、
対象店舗にてカードをご利用頂くと、20%キャッシュバック。
ご登録頂いたカード１枚につき、キャッシュバックは2,500円までです。

莉庵でAMEXをご利用頂いたお客様に、
SHOPSMALLのマルシェバッグを差し上げます。



新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
本キャンペーンを中止、又は日程変更する場合があります。
最新情報は、ウェブサイトでご案内致します。

SHOP SMALLのHP

6月10日にシャネルの新色が6色発売されました。
シャネルでは珍しく、全て限定商品になります。

シャネル「サマーネイル 2022」

海、太陽、空と夏の陽射しを浴びて輝く、ビーチシーンを着想源に、
エネルギーに満ちた6色が夏のムードを盛り上げます。


左から
925 ロゼコキヤージュ　貝殻のようなピンクコーラル
927 ブランエスキューム　泡のようなピュアホワイト
929 パステルサンド　軽やかなパステルコーラル
931 ムーンシェル　パステルライラック
933 キャップ コライユ　ソフトなオレンジコーラル
935 シーシーグリーン　パステルピスタチオグリーン

今年のシャネルはパステルカラーが多いですね。
数色を組み合わせて塗るのもお勧めです！

梅雨入りしたこの季節は涼しげな色、特に紫陽花色を塗られる方が多いですが、
今年のトレンドカラーの「グリーン」が良く出るようになりました。



特に発色の良い鮮やかな「ケリーグリーン」がお勧めです。
ケリーグリーンは、鮮やかさと深みを兼ね備えたエネルギッシュな緑のことで、
由来はアイルランド人の名前と言われており、
国旗にも使われるアイルランドの国民的カラーです。

また、「BOTTEGA VENETA」が2021年春夏コレクションで
ブランドのアイコンカラーとして取り入れたことで、人気上昇しました。
商品のショッパーもグリーンになり、とても驚きました。

挑戦したくても緑をコーディネートに入れるのに抵抗がある方は、
是非ペディキュアに取り入れて頂きたいです！

ゴールデンウイークに京都に行かれたお客様から
宝泉堂の「しぼり豆 丹波黒大寿」を頂きました。



古くから「丹波黒大豆」の品質と味は日本一と高い評価を受けており、
毎年店主自ら産地へ出向き、最高級のもののみを確保し、
自然の恵みに感謝しながら毎日少しずつお菓子に仕上げています。



「黒大寿」はその丹波黒大豆の中でも、特に高品質で、大粒のものだけを、
ゆっくりと炊き上げ、ほんのりとした甘さと、
独特の風味を大切に心をこめて仕上げています。

ほどよい上品な甘さで、豆本来の味を楽しめました。
とても美味しく、一袋があっという間になくなりました・・・。

宝泉堂のHP

先日、NHKの「あしたが変わるトリセツショー」の「アブラ」のトリセツを見ました。
今までオメガ3が体にいい油ということは理解していましたが、
改めてオメガ3の凄さに感動しました！

オメガ3とは、魚油に含まれているDHAやEPA、
エゴマや亜麻種子などの植物油に含まれている
α-リノレン酸などの脂肪酸の総称をいいます。
動脈硬化予防、糖尿病、アレルギー、不眠症、
認知症の予防・改善など幅広い健康効果が期待できます。

朝晩小さじ１杯のオメガ３を、一ケ月間飲む実験を行ったところ、
参加者の多くが、肌のきめが整い、水分含有量も増加し、
悪玉コレステロール(LDL)も減少しました。
そして、かかとのガサガサも改善されていたのです！

オメガ３は全身の細胞膜の材料になり、膜を柔らかくするので、
健康にも、肌にも幅広い健康効果がもたらされるのですね。

暖かくなり、サンダルを履く季節になりました。
保湿はもちろん大事ですが、
是非オメガ3も取り入れて、ツルツルのかかとを目指しましょう！



NHK「あしたが変わるトリセツショー」～「アブラ」のトリセツ

ゴールデンウィークの営業のご案内です。
ご案内が遅くなり、大変申し訳ありませんでした。

4/29（金）～5/1（日）は営業していますが、
5/2（月）～5/5（木）を休業させて頂きます。

6（金）以降は通常通りの営業になります。

宜しくお願い致します。

お客様から、BAKEの「プレスバターサンド」の
期間限定商品のあまおう苺を頂きました。

プレスバターサンドは、油分が適度に抜けて食感がよくなるはさみ焼き製法を採用。
オリジナルブレンドの小麦と、フレッシュバターをたっぷり使用し、
豊かな風味を楽しめるクッキーに仕上げています。



あまおう苺ジャムを練り込んだバタークリームと、
あまおう苺の濃縮果汁を使用したバターキャラメルを、
サクサクのクッキーに挟んであります。

ピンクのパッケージとあまおう苺の果実を思わせる、
真っ赤な個包装がとても可愛いです！

外側サクサクで、中のクリームは苺のほのかな香りと程よい甘さが
口いっぱいに広がり、とても幸せな気持ちになりました。

BAKEのHP

3月4日にシャネルの春のメイクアップコレクション
「レーヴ ドゥ シャネル」が発売されました。
幻想的な夢の世界を具現化したシャネルの春の限定コスメです。

レーヴ ドゥ シャネルのアイテムに美しく寄り添い、
引き立てる3色のネイルカラーです。



左から
919 ユトピー
921 エヴァネッセンス
923 オニリク

昨日、東京で桜がが開花しました。
平年より4日早く、昨年より6日遅い観測だそうです。
莉庵の前の桜の開花も楽しみです！

ZOYAのHOLIDAY 2021-2022「DAZZLE」コレクションです。

金色のガラス粒子が、カラーをより際立たせ、
まばゆい光を放つカラーコレクション。



左から

ZP1126 ALEXIS
雪のように淡くきらめくホワイトダイヤモンド。

ZP1127 ESME
圧倒的な薔薇の美しさ。
キラキラと華やかに輝くゴールド。

ZP1128 SOPHIA
深紅色がブレンドされた強烈な赤。
金色粒子がお祝いムードをより盛り上げてくれます。

ZP1129 DOMINIQUE
金色粒子が夜景のようにキラキラと輝く。
複雑なパープルカラー。

ZP1130 MARLENA
ゴージャスなミッドトーンのセルリアンブルー。
唯一無二の青の輝き。

昨年海外に注文したホリデーコレクションの
マニキュアも続々と入荷しました。
本来なら昨年のクリスマスに間に合うように注文したのですが、
かなり時間がかかりました。色々な場面でコロナの影響が出ています。

お客様から「チューリップローズ」を頂きました。




箱を開けると、可愛いお菓子が入っていて
食べるのかもったいないくらいでした。

サクサクのラングドシャの中に濃厚なクリームが入っています。
その中の底にはパイ生地も隠れています。
ベリー、パッションマンゴー、キャラメルナッツの3種類の味でした。

見た目がすごく華やかで、色々な食感が楽しめて、
とても美味しかったです。
手土産にとてもお勧めの商品です！

期間限定のピスタチオ味も食べてみたいと思ったら、
販売期間が2月末まででしたので、気になる方はお早めに！

チューリップローズのHP

1月7日にシャネルの春コレクションが発売されました。

ガブリエルシャネルが20年以上も足を運び羽を休めた、
南仏リヴィエラのヴィラ「ラ パウザ」からインスパイアされました。



左から

915 リヴィエラ　
黄色にペイントされた壁をイメージしたパステルイエロー

917 テラ ロッサ　
優しい陽光に照らされたテラコッタの床を思わせるアーシーなライトテラコッタ

今回は全て限定カラーになります。