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Salon de Liant ~サロン・ド・リアン~

宴の華

お客様から、柳ばし逸品会の「宴の華」を頂きました。

宴の華

柳橋逸品会は昭和33年に創立し、
赤坂、新橋、柳橋等一流花柳街のおみやげ等を扱う店として開店しました。
「宴の華」は看板商品であり、各界の著名人からご愛顧頂いている商品だそうです。

宴の華中

表面には野菜の素揚げが美しく並び、
下には沢山のおせんべい、おかき等がぎっしりと入っていました。

人参、オクラ、レンコン、柿、おのろけ豆、リンゴ、紫芋、南瓜、つくばね、
金時芋、梅ざらめ、しょうゆおかき、小粒あられしょうゆ、バターしょうゆ、梅えびせん
あみえびあられ、ブラックペッパーあげもち、甘辛しょうゆあげもち、
たまねぎせん、わさびえびせん、かにせん、21種類も入っていました!
おのろけ豆というめずらしい名前のものは、
落花生と衣が寄り添う姿が名前の由来で、日本橋伝統の豆菓子です。

目に映る楽しさと美味しさで、違った味と食感が楽しめました。
柳ばし逸品会のHP
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新年のご挨拶

  • 2024-01-06 (Sat)
  • Info
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

元旦に能登半島で地震が発生し、翌日には羽田空港で大惨事がありました。
被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧と復興を心よりお祈り致します。

莉庵は本日から営業を開始致しました。

皆様にとって今年が良い一年になりますようお祈り致します。
本年も宜しくお願い致します。

店主
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年末のご挨拶

  • 2023-12-30 (Sat)
  • Info
早いもので今年も残すところあとわずかとなり、
本日で今年の営業を終了させて頂きました。

今年も莉庵をご愛顧頂きましたことに深く感謝申し上げます。

明日31日(日)から1月5日(金)迄休業致します。
年始は1月6日(土)から営業致します。

今後もより良い技術とサービスを提供できるよう尽力して参ります。
また、引き続き衛生管理も徹底して参ります。

来年が皆様にとって更に良い一年になりますようお祈り申し上げます。
どうかお身体にお気をつけて良いお年をお迎え下さい。

来年も宜しくお願い致します。

店主

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HIGASHIYAの「柿衣」

莉庵の内装デザインを依頼しているデザイナーさんから
お歳暮が届きました。HIGASHIYAの「柿衣」です。

higashiya箱
higashiya柿衣

長野県産の市田柿をまるごとひとつ使い、
特製の白餡と口どけのよいバターをはさんだ贅沢な味わいで、
白餡には、ミネラルを豊富に含む含蜜糖を使用しています。
バターのほのかな塩味がコクのある白餡と市田柿の自然な甘さを引き立てる、
HIGASHIYA定番の冬季限定菓子です。

干し柿にバターの組み合わせには驚きましたが、
バターの塩分が干し柿の甘さを際立たせていて、
癖になりそうな美味しさでした。

デザイナーさんからはセンスが良く、感動するものばかり頂いています。
いつもありがとうございます!

HIGASHIYAのHP
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絵文字ポインセチア

12月とは思えない暖かさですが、
街はイルミネーションが始まり、慌ただしくなりました。

莉庵もクリスマスのデコレーションになり、
毎年恒例のポインセチアを飾っています。
今年はKEN FLOWERさんの「絵文字ポインセチア」を購入しました。

絵文字ポインセチア
絵文字ポインセチア上
絵文字ポインセチアアップ

特殊なスタンプを使い、花びらにクリスマスの
絵文字がプリントされていています。可愛いです!
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年末年始の営業のご案内

  • 2023-11-30 (Thu)
  • Info
年末年始の営業のご案内です。

年内は30(土)まで、年始は1/6(土)から営業致します。
12/31(日)~1/5(金)までをお休みさせて頂きます。

毎年恒例ですが、年末は予約が殺到します。
24(日)25(月)29(金)30(土)
の空き状況があとわずかになっています。
ご予約はお早めにご連絡頂けると有難いです。

宜しくお願い致します。
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25th Anniversary

  • 2023-11-02 (Thu)
  • Info
莉庵は明日、11月3日に25周年を迎えます。

ここまで長く継続していけるなんて開業当初は想定していませんでした。
またこの日を迎えられたことに感謝の気持ちでいっぱいです。
心より御礼を申し上げます。

ハワイの香りを感じたくて、今年プルメリアの苗を買いました。

プルメリア

11月になったとは思ない暖かさで、一輪咲きました。驚きました!

プルメリア一輪

今後も技術、サービスの向上に努めて参ります。
自分自身の心身ともに健康面にも気を付けながら、
30周年に向けて頑張りますので宜しくお願い致します。

店主
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金木犀

朝晩が涼しくなり、秋の訪れとともに金木犀(キンモクセイ)が香り始めました。
昨年、関東では金木犀の香りが9月下旬から漂い始めていたそうですが、
今年は昨年より2週間遅く、やっと最近になり香りが漂ってきています。

道を歩いていると、どこからともなくふわっと漂う甘い香りがします。
雲が多く、湿度が高めのほうが香りを感じやすいようです。
曇りや雨の前後は空気中の水蒸気が多くなり、
香りの分子が空気中に留まりやすくなるそうです。

金木犀

莉庵の近くにも金木犀の木があるので、遠回りをして通勤しています。

最近では香水,ボディクリーム、ハンドクリーム等、
コスメ用品にも良く使われるようになりました。
店主もシャンプー、コンディショナー、入浴剤を愛用しています。

キンモクセイオイル

莉庵店内でも只今金木犀の香りにしています!
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OPI Big Zodiac Energy Collection

OPIの秋の新色を購入しました。
「OPI Big Zodiac Energy Collection」

星座の土、風、火、水 からインスパイアされたカラーコレクションです。
12色発売された中から莉庵で人気のあるパール、グリッターを厳選しました。

OPI2023秋

左から
NLH018 水の星座 蟹座 ホログラムシルバー 
NLH019 水の星座 蠍座 パールブルー 
NLH022 風の星座 双子座 ホワイトシマー 
NLH025 火の星座 牡羊座 ファイヤーレッド 

更に限定発売であった「OPI x バービー ザ ムービー コレクション」
全9色の中から3色購入出来ました。
各色につけられた名前は、本映画の監督・脚本家であり、
おしゃれ好きな個性派俳優としても知られるグレタ・ガーウィグ氏と共に考えられたものです。

OPI2023バービー

左から
NLB014 Every Night is Girls Night オーロラグリッター
NLB015 Best Day Ever ピンクグリッター
NLB017 Welcome to Barbie Land ピンクシマー

カラーもボトルデザインも可愛いです!ハンドにもお勧めです!
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プレスバターサンド 檸檬

お客様から「プレスバターサンド 檸檬」を頂きました。

プレスバター

クッキー生地にはレモンピールパウダーを練り込み、
バタークリームにはレモンの皮を刻んだレモンゼスト、
キャラメルペーストにはレモンの果汁をペースト状にした
レモンカードをミックスし、2 層をサンドしています。

瀬戸内産のレモンをクッキー、バタークリーム、バターキャラメル
すべてに使用した、レモンの果実をまるごと感じられます。
さわやかな香り、すっきりとした酸味、
ほのかな苦みのベストバランスを実現しています。

レモンの爽やかな香り、酸味、苦みが感じられ、
この酷暑にはとても有難いお菓子でした。
とても美味しかったです!
檸檬は季節限定商品ですので、気になる方はお早めに!

プレスバターサンドのHP
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夏季休暇のお知らせ

  • 2023-08-04 (Fri)
  • Info
日頃より莉庵をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の日程を夏季休暇とさせて頂きます。

8/15(火)~8/18(金)

8/19(土)より通常営業をいたします。

皆様には大変ご不便をおかけ致しますが
何卒ご理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

暑い日がまだ続きますが、
くれぐれも体調を崩されないようご自愛下さい。
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「Standard Products」の丸亀うちわ

梅雨が明け、これから夏本番になりますね。
毎年莉庵の夏に欠かせないのはうちわです。
今年は「Standard Products」の丸亀うちわを購入しました。

丸亀うちわ

丸亀うちわは日本三大うちわの一つです。
特色は柄と骨が一体になっているという点です。
一本の竹を柄の幅に切り出し、その先を幾つにも裂いて骨とします。
熟練の職人にしかなしえない職人芸です。
丸亀にはうちわづくりのプロフェッショナルが
伝統工芸士として国から認定されているそうです。

「Standard Products」はダイソーの新業態で、
新しいスタンダードのあり方を提案するブランドです。
普段の生活で使う日用品を、300円の価格帯を中心とした
感動価格、感動品質で提供しています。
丸亀うちわも300円でした!感動!
「Standard Products」のHP
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エルメスのネイルカラー

エルメスのネイルカラーを初めて購入しました。

〈レ・マン・エルメス〉
ハンドケアとネイルビューティのコレクションです。
エルメスのネイルカラーは全24色
メゾンのノウハウのひとつであるエナメルの色から着想を得ています。

ピエール・アルディがデザインした詩的かつ機能的オブジェは、
小さなオレンジボックスに納められています。
メタル製のホワイトとゴールドの蓋には、エルメスのエクスリブリスが刻まれています。

エルメス202307

左から
39 オランジュ・ポピー
かすかにピンクがかった明るいオレンジ
71 オランジュ・ブリュレ
闇夜に浮かぶ褐色の輝き、秋空に浮かぶ満月のような落ち着いたオレンジ

レ・マン・エルメスのHP
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AMEXキャッシュバックキャンペーン

  • 2023-07-03 (Mon)
  • Info
アメリカンエキスプレスのカード会員様を対象に、
期間限定で20%キャッシュバックキャンペーンを実施します。

アメックス202307

SHOP SMALL 街のお店でキャッシュバック
<実施期間>
2023年7月6日(木)~ 9月13日(水)予定

アメリカン・エキスプレスのカード会員様がキャンペーンに事前登録し、
カードをご利用頂くと、20%キャッシュバック致します。

※ご登録頂いたカード1枚につき、キャッシュバックは2,000円までです。
※本キャンペーンは予告なく変更・中止になる場合がございます。
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JUST Tの「アンフォーゲッタブルモロッカンミント 」

8日に関東でも梅雨入りの発表がありました。
連日の湿度に心身ともに疲れます…。

莉庵では季節限定のドリンクメニューをご用意しました。

ジャストティミント

ビオセボン直輸入の「JUST T(ジャストティー)」
の「アンフォーゲッタブルモロッカンミント 」です。

ジャストティーは、2001年にスタートしたサステナブルなブランドです。
数多くの著名ブランドの紅茶を手掛け、長年の経験と技術を誇るティーブレンダーが、
選りすぐりのオーガニック茶葉や素材をストーリーの世界観に合わせてブレンドしました。

美しいパッケージには、フレーバーごとにシーンやメッセージが描かれており、
茶葉の味と香りが表現されています。
「ジャストティー」というブランド名には、余計な人工物を加えず
お茶とお茶が取り持つ仲間を大切にしたいという願いが込められており、
頭文字はそれぞれJOY、UNIQUE、SUSTAINABLE、TEA、TASTEを表しています。

ホットだけでなく、アイスでもお勧めです。
爽やかなミントが頭をすっきりさせてリフレッシュ出来ますよ!
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フットアンチクラッククリーム

日々暖かくなり、素足を出す季節になって来ました。
新たにホームケア用の商品を仕入れました.
かかとのガサガサ、ひび割れにお勧めです。

<エステソフィー>フットアンチクラッククリーム

エステソフィーアンチクラック

かかと専用クリーム。角質軟化に。
硬くなったかかとを柔らかくしてくれるフットクリームです。
杏オイルなどの天然成分が、乾燥した肌に潤いを与えます。

<エステソフィー>フットスクラブ

エステソフィースクラブ

アンズ核粒子が古い角質を落として足を清潔にしてくれます。
尿素とウレア成分が足を保護して柔らかくさわやかに整えます。

サロンにテスターがございますので是非お試し下さい!
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GWの営業と休業のお知らせ

  • 2023-04-20 (Thu)
  • Info
ゴールデンウィークの営業と休業のお知らせです。

4/29(土)~5/7(日)まで通常通りの営業を致します。
4/24(月)~4/28(金)を休業させて頂きます。

暖かくなり、久しぶりのお客様の予約も増えてきました。
ご予約はお早めにお願い致します。

宜しくお願い致します。

店主
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Me Myself and OPI

OPIの2023年春コレクション「Me Myself and OPI」が12色発売されました。
莉庵ではパール・ラメ入りに絞り、6本購入しました。



左から
[S002] Switch To Portrait Mode
[S007] I Meta My Soul Mate
[S008] Data peach
[S009] Spring Break The Internet
[S010] Left Your Texts On Red
[S012] I Sold My Crypto

更に、昨年買い忘れてしまった2022年ホリデーコレクション
「Jewel Be Bold」からも6本購入しましたので
楽しみにしていて下さいね!
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シャネル「LA VOIX DU ROUGE」

3月24日にシャネルの新色が発売されました。

スプリング-サマーコレクション
「LA VOIX DU ROUGE(ラ ヴォワ ドゥ ルージュ)」

美の究極的なシンボルであり、メゾンの歴史やスタイルにも密接に関わる
「赤」の世界観を深く探究しています。
パワフルでありながら自由をも表現する「赤」を
シャネル独自の感性でメイクアップに落とし込んだアイテムが揃います。

情熱的なレッドルックを完成させるネイルカラー。
透け感のあるポップなウォーターメロンと、
エレガントな赤みのルージュ キュイールの限定2色です。

シャネル202303

左から
967 ウォーター メロン
969 ルージュ キュイール

967ウォーター メロンは透明感があるので、
ハンドでナチュラルに仕上げたい場合は1度塗り、
ペディキュアでしっかり色を出したい場合は3度塗り等
塗る回数で色の感じが変わります!
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かつうらビッグひな祭り

今日はひな祭り、桃の節句ですね。
先日勝浦市の「かつうらビッグひな祭り」に行って来ました。

「かつうらビッグひな祭り」は4年ぶりに開催されました。
約30000体のひな人形が、会場、商店、駅、公園等で展示されていて、
勝浦の街はひな祭り一色に彩られていました。

勝浦ビックひなまつり
勝浦ひな祭り2

遠見岬神社の60段の石段の見上げるほどの雛人形には、
圧倒され、迫力に感動しました。
飾られているお雛様は、市民の皆さんからの寄付で集められているそうです。
ライトアップが幻想的で、とても綺麗でした。

雛飾り

莉庵のひな祭りの飾りつけも今日で最後です。
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ボノワール京都の「京かざりショコラ」

先日お客様からバレンタインデーのチョコレートを頂きました。

ボノワール京都の「京かざりショコラ」です。

Bomoir箱

ボノワール京都は銀閣寺参道沿いにある
洋と和を融合させた新しい洋菓子専門店です。

花飾りをイメージした「京かざりショコラ」
花をモチーフに国産素材を使用したショコラで
食べるのがもったいないくらい可愛いです!



上 あんずガナッシュ、柚子ガナッシュ、
中 白桃ガナッシュ
下 柚子ガナッシュ、洋梨ガナッシュ

どれも美味しかったですが、柚子ガナッシュが特に美味しかったです!
ボノワール京都のHP
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ニトリのアロマディフューザー

お手洗い用のアロマディフューザーをニトリで購入しました。

TEATREE&EUCALYPTUS&CITRUS

ニトリディフューザー
ニトリディフューザー箱

ティーツリー&ユーカリ&シトラスの香りです。
甘くなく、さっぱりとした、強すぎない香りを探していました。
今まで何度か輸入品のディフューザーを購入したのですが、
お手洗いは狭い空間なので、香りが強すぎると気持ち悪くなります。
失敗を繰り返し、やっと希望の香りに出会えました。

天然香料を100%使用し、とても柔らかくやさしい自然の香りです。
サロン内で使用しているアンチウィルスオイルとも相性が良いです!

ニトリのホームフレグランスは種類が多くて驚きました。
自宅用のキャンドルも沢山買ってしまいました。
ニトリのHP
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ヨックモックの「カドー ドゥ リベール」

お客様からヨックモックの「カドー ドゥ リベール」を頂きました。

ヨックモックでは春夏秋冬と季節限定の「カドーシリーズ」を展開し、
冬の限定品の名前はフランス語で「冬の贈り物」を意味しているそうです。
冬の花「プリムラ」をあしらったデザイン缶のクッキー詰め合わせです。

ヨックモック花缶
ヨックモック花缶中

かわいらしいプティサイズの「シガール」含む4種のクッキーが入っています。

【プティ シガール】
ヨックモックのロングセラー「シガール」をかわいらしいプティサイズに。
バターの風味豊かなラングドシャー生地をくるっと巻いて焼き上げたクッキーです。

【プティ シガール オゥ ショコラ】
プティサイズの「シガール」にこだわりのミルクチョコレートを詰めた、
優しい甘さが広がるクッキーです。

【サブレ キャラメル マカダミア <冬限定>】
優しい甘みのキャラメルと、芳ばしいマカデミアナッツを組み合わせ、焼き上げたクッキーです。
マカデミアナッツのゴロゴロとした食感が楽しめます。 ​

【サブレ カカオ ショコラ <冬限定>】
ショコラ生地に、ほろ苦さのあるカカオ豆やチョコチップを混ぜ込んだザクッとした食感のクッキーです。
食べた後にカカオの香りが口いっぱいに広がります。

ヨックモックは美味しいのはもちろん、限定の缶も魅力的ですが、
メインに描かれた「プリムラ」をはじめ、パッケージに描かれた花には、
花言葉に素敵な意味が込められているそうです。素晴らしい!

プリムラ「信頼」、マーガレット「真実の友情」、ミスミソウ「期待」、オキザリス「輝く心」
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「匠 すし昂」のばらちらし

コロナ禍になり殆ど外食をしなくなったのですが、
定期的に友人とサロンでランチをします。
友人はとても飲食店に詳しく、いつも美味しいものを買ってきてくれます。
テイクアウトが出来る飲食店が増えたのは嬉しいことですね。

骨董通りにある「匠 すし昂」のばらちらしです。

すし昇ばらちらし

箱を開けた瞬間思わず声が出てしまったくらい豪華です!
白身、赤身、いか、穴子、小肌などのネタに沢山のいくらと錦糸卵
酢飯には刻み海苔、炒りごま、椎茸等が入っています。

一つ一つのネタが丁寧に作られていて美味しくて感動しました。
これだけ豪華なばらちらしがなんと2000円です!驚きました。
夜は一桁違うそうですが、いつかお店に行って食べてみたいです。

テイクアウトは前日までに予約が必要だそうです。
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本家尾張屋の蕎麦板

お客様から京都の本家尾張屋の蕎麦板を頂きました。

蕎麦板包装

本家尾張屋の創業はなんと寛政6年(1465)だそうです。
蕎麦板は、菓子屋と蕎麦屋の顔を持つ尾張屋ならではの
手打ちそばの技法で、薄く伸ばした生地を短冊状にし、
かりっと焼いた香ばしいお菓子です。

蕎麦板

食感、程よい甘味、蕎麦の香りが良く、とても美味しかったです!
本家尾張屋のHP
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2023年

明けましておめでとうございます。
莉庵は昨日から営業を開始致しました。

ここ数年江原啓之さんのその年を表すワードが気になり、
クロワッサン1/10号の「運気を整える」特集を読みました。

2023年は「終焉のワルツ」
危機感を持って対処すれば終焉という崖を回避出来、
大事なのは足元をしっかりと見て、意識を切り替えることだそうです。
とても大事なことが書かれています。
莉庵に来店された際には是非読んで下さいね!

元旦にテレビで初日の出の映像が流れていました。
あまりにも綺麗でしたので写真を撮りました。ダイヤモンド富士です。

ダイヤモンド富士2023

皆様にとって良い一年になりますように
今年も宜しくお願い致します。

店主
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年末のご挨拶

  • 2022-12-29 (Thu)
  • Info
莉庵は本日で年内の営業が終了致しました。
今年も莉庵をご愛顧頂きましたことに深く感謝申し上げます。

今後もより良い技術とサービスを提供できるよう尽力して参りますので、
来年も宜しくお願い申し上げます。

2023年が皆様にとって素晴らしい一年になりますようお祈り致します。
どうぞ良いお年をお迎え下さい。

店主
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Merry Christmas!

今日はクリスマスイブです!
表参道のイルミネーションはとても綺麗で癒されます。
連日凄い人の多さで驚いていますが・・・。

今週はお客様から色々なお菓子を頂きました。

2022クリスマス

左上 紀伊国屋のミニスイーツバック 赤いミニバックが可愛いです。
右上 うなぎパイで有名な春華堂のうなぎパイとサブレの詰め合わせです。
下 パティスリーレリアンのチョコレートです。
   パリの街角を彷彿させる西荻北にあるショコラが自慢のパティスリーです。

クリスマスならではのワクワクするものばかりでとても嬉しいです!
コロナの感染者が増えていますが、感染対策をしっかりとしつつ
クリスマスをささやかに楽しみたいと思います。  
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年末年始の営業のご案内

  • 2022-12-04 (Sun)
  • Info
年末年始の営業のご案内です。
ご案内が遅くなりまして大変申し訳ありませんでした。

年内は29(木)まで、年始は1/6(金)から営業致します。
12/30(金)~1/5(木)までをお休みさせて頂きます。

毎年恒例ですが、年末は予約が殺到します。
26(月)以降の予約枠があとわずかになっています。
ご予約はお早めにご連絡頂けると有難いです。

宜しくお願い致します。
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シャネルのホリデーコレクション

11月になり、化粧品各メーカーのクリスマスコフレが発売しています。
シャネルの2022年ホリデーコレクションは、
ブランドのアイコニックなフレグランス「シャネル N°5」と月をテーマに展開。
月の輝きとN°5のフレグランスの色を思わせる豊かな色彩が、
ホリデーメークを盛り上げます。

「リュンヌ=月」と名付けられた限定2色が発売されました。

シャネル202211

963 スーパー リュンヌ 
あでやかで深みのある、ホリデーらしいレッドカラー

シャネル202211ゴールド

965 クレール ドゥ リュンヌ 
落ち着いた輝きのゴールド カーキの中に多色ラメ 
角度によって多彩な輝きを放ちます。

久しぶりの赤の発売でとても嬉しいです。
カーキは抵抗のあった方でもお勧めです。
どちらを塗ろうか迷う方が続出すると思います!
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