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KCC Farmer's Market~Part2

今回は先週に引き続き、ハワイレポート「KCC Farmer's Market~Part2」です。

「ビックアイランド・アバロニ」
海洋深層水で育てたコナ産のアワビをグリルしてくれる店です。
しょうゆやポン酢などお好みで味付けして食べられます。



1-DSC01237.jpg

これでなんと$7の安さです!!!
店主は現在歯列矯正中なので、店員さんにカットしてもらいました。
とても柔らかくて美味しいですよ!これはくせになります。
ビックアイランド・アバロニのHP

「メイド・イン・ハワイ・フーズ」
全て手作りで作られた贅沢なジャムや、バターの店です。

1-132.jpg

試食が出来て、どれもとても美味しいのですが、
今回は「Lilikoi」というパッションフルーツのノンシュガーを購入しました。
他にもグアバ、パイナップルなどハワイならではのものや、
クリームチーズが入ったものもお勧めです!
メイド・イン・ハワイ・フーズのHP

他にも書ききれない位いいお店がありますので、
是非土曜日の朝はKCCにお腹をすかして行って下さいね~!
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KCC Farmer's Market~Part1

毎週火曜日は店主のコラムの日になっていましたが、
今回から少しの期間、ハワイレポートを書きます!
店主もそうですが、莉庵ではハワイフリークの方がとても多いです。

今回は「KCC Farmer's Market~Part1」です。
「KCC」とは、カピオラニコミュニティカレッジの略で、
普段は大学の駐車場なのですが、毎週土曜日の午前中に開催されます。
60店舗もの屋台で大賑わいです!朝市では人気No.1スポットです。
また、お土産にもいいものが沢山揃っています。
KCC Farmer's MarketのHP



「パシフィクール」手作りジンジャーエールの店です。

1-DSC01241.jpg

今回は「ジンジャークーラー」を購入しました。
ジンジャーシロップ、レモン、炭酸水,スイートバジルが入っています。
バジルの香りとジンジャーの相性が良く、とても爽やかな味です。
パシフィクールのHP

1-DSC01239.jpg

「ノースショア・ファームズ」
100種を超えるトマト専門店の焼きたてピザの店です。
バジル、トマト、モッツァレラチーズが入った、濃厚な、感動の味です!

この二つの組み合わせは病みつきになりますよ!

次回も「KCC Farmer's Market~Part2」に続きます。
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薬膳甘味 千の花

先日友人と食事をしながら、薬膳の話題で盛り上がり、
その後広尾商店街を歩いていたところ、
薬膳を使用したお店を発見しました!
こちらのお店はTVで見たことがあったのです。







高麗人参、オミザ、ゴマ、かぼちゃ、抹茶、きな粉、柚子、野いちご、
よもぎ、トマト、なつめ、南瓜の種、蓮根、黒糖など、
沢山種類がありすぎてすごく迷いましたが、数種類購入しました。
薬膳入りは体にいいので罪悪感が薄れますが、食べすぎにはご注意を!

薬膳甘味 千の花のHP
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山椒の実

先日店主の友人宅で、毎年恒例の実山椒の収穫に行って来ました。
賃貸なのですが、大家さんが古くから植えていたそうです。
このようなラッキーな物件ってあるのですね!



山椒は薬味として和食にはかかせないもので、
「木の芽」と言う言葉が山椒の若葉を指すほど、日本人にはなじみが深く、
海外では「ジャパニーズペッパー」と言われているそうです。



山椒のピリリとした辛さは、夏場など食欲がない場合に大変効き、
常食していれば食中毒の予防にもなるそうです。
冷え性の改善緩和、腹痛や下痢の予防、胃もたれ、消化不良、食欲の増進、
基礎代謝の活性化、発汗作用もあるので、ダイエットにも効果的ですね。

山椒の皮には「シトローネ」などの精油分が含まれるので、
入浴剤として湯舟に入れるのもいいそうです。
そして驚いたのが、白髪に効果があるそうです。
山椒エキス配合の発毛促進剤が市販されています。

早速ちりめん山椒を作り、残りの実は焼酎につけました!
また収穫に行ってくるので、欲しい方はお早めにご一報下さい!
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MJ CAREのシートパック

先日新大久保のコスメショップの入り口で、
MJ CAREの「エッセンスマスク」が、
10枚購入すると3枚サービスのワゴンセールをしていて、
思わず衝動買いしてしまいました。

2011_8_0039.jpg

全部で¥500であまりにも安いので、少し不安でした・・・。
色々なシートパックを試しましたが、とてもいいのです!びっくりしました!

シートが厚く、23gも美溶液が入っています。
美溶液の量が多いので、放置している間にシートの表面や、
袋の中に残っている美溶液を手、足にも塗っています!

そして更に調べたところなんと100枚で¥3,200!
という安いショップを見つけました。ただ、種類は選べないのです・・・。

この価格なら、惜しみなく全身に使用出来ますし、
肌の状態や、気分で選べます!肌を出すこれからの季節にぴったりです!

友人やご家族で一緒に購入してもいいですね。
店主は友人の誕生日プレゼントにあげましたが、
とても感動してもらえました!

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なぜ、「これ」は健康にいいのか?

店主はサンマーク出版の本が好きでよく読みます。
この著者は、自律神経研究の第一人者として知られる、
順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生です。

ネイルスクール時代に生理解剖学を学びましたが、
店主が一番興味を惹かれたのが「神経学」の「自律神経」です。
自律神経は内臓や血管の機能をコントロールする神経のことで、
交感神経と副交感神経があります。

この本には、病気になりやすい人となりにくい人がいて、
交感神経と副交感神経のバランスを上手にコントロール出きれば、
病気になりにくくなると書いてあります。
また、自律神経のバランスを整えることで心身の調和が取れ、
「持てる能力」を100%出し切れるようになるそうです。

自律神経のバランスを整えるポイントは、「ゆっくり」です。。
「ゆっくり」を意識し、ゆっくり呼吸し、ゆっくり動き、ゆっくり生きる。
そうすると、自律神経のバランスが整い、全てが良い方向に変わるそうです。

交感神経が活発になっている方は、是非この「ゆっくり」を実践して頂き、
莉庵にお越しの際は日常の慌しさを忘れて、
思いっきり「リラックス」して頂き、副交感神経を活発にして頂きたいと思います。

なぜ、「これ」は健康にいいのか?なぜ、「これ」は健康にいいのか?
(2011/04/21)
小林弘幸

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乳酸菌力

最近「発酵食」ブームですが、改めて見直しているのが「乳酸菌」です。

腸内環境がその人の健康を左右するくらい、
腸には免疫細胞の6~8割が集中しているそうです。
発酵させて人に有益なものを生み出すのが「善玉菌」で、
その中で代表的なものが「乳酸菌」です。

今までただ何となく曖昧な知識でヨーグルトを買っていましたが、
その効能はさまざまで、50種類以上も存在しているそうです。
改善したいところに効く乳酸菌はそれぞれ違うのです。

店主は「カスピ海ヨーグルト」を毎日食べています。
手作り出来ることで、以前ブームになりましたね。
この主成分のネバネバ成分「クレモリス菌」は、
整腸効果がかなり高い+コレステロール、血糖値を下げる効果があるそうです。

ご自身に効く菌を探してみてはいかがでしょうか?
あまりにも種類が多いので、こちらの本は大変お勧めです。

あなたの知らない乳酸菌力 (実用単行本)あなたの知らない乳酸菌力 (実用単行本)
(2011/10/27)
後藤 利夫

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NORTH FARM STOCK

先日、莉庵の内装デザイン会社の方から、
「NORTH FARM STOCK」の野菜ジュースを頂きました。

2011_8_0065.jpg

どこにもない上質の味。北海道ならではのピュアな美味しさを届けたい。
そんな思いがカタチになった、北海道発のナチュラルブランドです。
従来の量販品のような「おいしさを安く」という大量販売ではなく、
良質の素材が持つ味をそのままに、良い物を提供していきたい。
大量生産はせず、ひとつひとつしっかりと商品をつくっていくため、
生産量も限定しているそうです。

ミニトマト、キャロットミックス、ペリーラ(赤紫蘇)の3種類が入っていました。

少し前の話ですが、「トマト」がスーパーから消えましたね(笑)
トマトの成分の一つに中性脂肪などを減少させる効果があり、
メタボリック症候群の改善に役立つことが、大学教授の研究で発表されましたが、
生のトマトよりも、加熱処理が施されたトマトジュースに多く含まれているそうです。

赤紫蘇の葉にはカルシウム・ビタミン・鉄分などが豊富に含まれていて、
最近の研究では、アトピーや花粉症にも効果があると言われているそうです。

も・の・す・ご・く・美味しかったです!
ボトルもとっても可愛かったので、捨てられずに取っておきました。

他にもピクルス、ジャム、スイーツ等、沢山商品がありますよ。
NORTH FARM STOCK
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おろしスプーン

最近のファッション誌では「おまけ」つきのものが多いですね。
料理レシピ本でも「おまけ」がついているものが増えてきています。
特にお勧めしたいのが、「おろしスプーン」付きの
「冷えとり生姜かんたんレシピ39」です。

「おろしスプーン」は、スプーンにおろし金の機能がついているのです。
少量の生姜のおろしたてを、そのままスプーンごとカップや鍋で混ぜることが出来ます!
ステンレス製で、金物の町で有名な新潟県燕三条で生産。切れ味も抜群です。

健康ブームの中で特に脚光を浴びている「生姜」
莉庵でも「しょうが紅茶」が大人気ですが、「生姜」の効能を本から抜粋しました。

①冷えを取る・・・辛味成分が熱をつくり出して身体を心から温めます。
②血行促進・・・血液をサラサラにして流れをスムーズにします。
③免疫力アップ・・・白血球の数を増やして免疫力を高めます。風邪予防、老化防止効果。
④ダイエット効果・・・脂肪の吸収を抑えて分解を促進します。発汗作用。
⑤美肌効果・・・新陳代謝が活発になり、肌の老廃物を取り除き、栄養素を届けます。

店主のお気に入りは、マーガリンに生姜、マヨネーズ、マスタードを加えた
「ジンジャーマーガリン」です。パンに塗ったり、炒め物等の料理にとても重宝しています。

一時期は品切れでしたが、待った甲斐があった大変お勧めな一冊です!

冷えとり生姜かんたんレシピ(国産おろしスプーン付)冷えとり生姜かんたんレシピ(国産おろしスプーン付)
(2011/10/05)
森島 土紀子

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粗食のすすめ

ここ数年マクロビオティック、ベジタリアン等色々な食事法がありますね。
「食」は健康である為にはとても大切ですが、
色々な本を読めば読む程に、一体何がいいのだろう・・・と頭が混乱しました。

とても「食」「健康」に関心の高い常連様とこの話題をしていた時に、
「粗食のすすめ」を読むとほっとしますよ!
とアドバイスを頂いたので、早速読んでみました。
今まで混乱していた色々なことがすっきりしました。

自分自身で「私は○○主義!」と決めつけてしまい、
それが精神的負担になってストレスになっている方も多いと思います。
少しずつ自分で出来ることから始めてみてはいかがでしょうか?

粗食のすすめ (新潮文庫)粗食のすすめ (新潮文庫)
(2003/04)
幕内 秀夫

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辰年

明けましておめでとうございます。

店主は毎年恒例の「寒川神社」に初詣に行き、干支の置物を購入して来ました。

辰置物

2012年(平成24年)は辰年です。
「昇り竜」といって、竜は天に昇るとされていることから、
願いを込めて「上昇の年」になると言う人もいます。

縁起をかつぐ株の世界でも、期待が高まっていて、
過去の記録を見ると、十二支別で最も株価が上がったのが辰年だったそうです。
まだまだ明るい話題が少ないですが、いい言葉を信じて行きたいですね!

莉庵は明日、5日(木)からの営業となります。
今年も莉庵をよろしくお願い致します!
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今年は東日本大震災を経験して、人生観が大きく変わった方が多かったと思います。
店主も幸せとは何か・・・?ということを真剣に考えました。

毎年恒例の今年の漢字が「絆」でした。
「災」、「震」でなく、とてもいい言葉で良かったと思いました。

今年は沢山のボランティア活動が生まれました。
莉庵のお客様もプロジェクトを立ち上げたのです!
「直接、被災地にお金を落とす!」という独自のスタンスで支援をしています。
今後も応援して行きたいと思います。
「東京バトンプロジェクト」

そして、今年も美しかった表参道のイルミネーション
2011_8_0066.jpg
仙台市で毎年12月に開催されるイルミネーション
「SENDAI 光のページェント」の開催支援を行い、
表参道イルミネーションに使用していたLED6万球を提供し、
仙台からも、表参道の街と交流を深めるためにLED電球がやってきたのです。
表参道イルミネーション

今年も莉庵をご愛顧頂きまして、ありがとうございました。
心より感謝とお礼を申し上げます。
これからも「絆」という人と人との結びつきを大切にして行きたいと思います。

来年が皆様にとってすばらしい年でありますように・・・。
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ソニッケアー

先日歯列矯正の話を書きましたが、店主は毎月もう1件歯医者に通っています。
クリーニングをして、最後に先生が歯のチェックをしてくれます。

ポドロジーのお客様には痛くなる前に来店するように!
と定期的なケアをお勧めしています。
同時に保湿などの、ホームケアをして頂くことも大事です。
痛くなってからでは、苦痛とお金の負担が増えます。

このことは、歯でも全く同じことが言えると思います。
ですから定期的なクリーニングをお勧めします。
虫歯、歯周病等を早期発見してもらうことが出来ます!

ホームケアとして、「ソニッケアー」で歯を磨いています。
歯医者の先生や、友人からも聞いたところ、大絶賛していました。
音波の感覚は、最初はくすぐったかったのですが、すぐに慣れます。
次のクリーニングに行った時に、衛生士さんから褒められました!
歯石がつかなくなったのと、歯が白くなったと言われました。

今ではなくてはならないものになってしまいました。
色々なタイプがありますが、持ち手が細く、ホワイトニング機能がついた
「ヘルシーホワイト」がオススメです!



歯磨きをしっかりとして、自分の歯を大切にしてあげて下さいね!
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見えない矯正

店主は現在歯列矯正をしています。
歯並びが悪く、いつか矯正したい!と思っていました。
最近お客様、友人で歯列矯正をする人が多く、見た目はもちろん、
頭痛、首、肩のこりがなくなった!といいことばかり聞き、
「噛み合わせ」が特に大事だと聞きました。

迷っていた時に、定期的に通っている歯医者の先生から、
「見えない矯正」が上手な先生がいると紹介をして頂きました。
見えない矯正とは、歯の裏側に矯正器具をつける方法です。

「見えない矯正」をして大正解でした!
周りの方からは気づかれませんので、精神的に落ち込むことがありません。
表矯正よりは期間が長く、費用は高くなりますが、お勧め致します!

莉庵では、BSブレイスという巻き爪矯正をしていますが、
改善していくお客様の爪を見ながら、日々感動しています。
同じ「矯正」という歯列矯正の技術も、本当に感動します。

辛い時期もありましたが、歯並びが綺麗になっていくことがとても嬉しいです。
店主は40代から始めましたが、莉庵では50代から始めた方もいますよ。

迷われている方にお勧めの一冊です。
いつまでも自分の歯を大事にしていきたいですね!

かみ合わせを正して全身健康―頭痛、腰痛から慢性病まで (健康双書)かみ合わせを正して全身健康―頭痛、腰痛から慢性病まで (健康双書)
(2005/10)
丸山 剛郎

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葉山の海

皆様は充実した夏休みを過ごされましたでしょうか?

莉庵は夏が繁忙期なので、残念ながら夏休みがありません。
その代わり定休日が平日なので、人込みを避けられます。

店主は大好きな海に行きました。
湘南方面の、葉山~秋谷が特に好きです。

「森戸海岸」から「一色海岸」の間の、堤防からの景色です。

2011_8_0041.jpg

富士山、江ノ島、森戸神社の鳥居を見ながら、
夕暮れの景色があまりにも美しすぎて、しばらく離れられませんでした。

2011_8_0042.jpg

地元の住人の方が犬の散歩をしたり、
お年寄りのご夫婦が手を繋いで散歩をしたり、
バイクや自転車でこの場所に来て、ただ景色を眺めている人、
ここでの緩やかな時間の流れ方がとても心地いいです。
潮の香りと美しい景色を見ることで本当に癒されます。

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店主は海の近くで生まれ育ったので、いつかまた海側に暮らしたいと思っています。
13年前「foot&nail emu」を開店する場所を、、湘南方面か南青山かで迷っていました。
まだ当時はネイル業界が認知されていなかったので南青山にしましたが、
その頃からの想いは募るばかりで、改めて移住したくなりました。
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カタツムリコスメ

「カタツムリコスメ」はご存知ですか?

カタツムリは6億年前から地球上に存在しているそうです。
チリのエスカルゴ養殖業者の手の傷が、驚くほど早く治ったり、
肌がなめらかになり、トーンが明るくなったことに
疑問をもった化学者が研究し、事実を明らかにしたそうです。

カタツムリ分泌液には、傷修復作用のあるアラントインをはじめ、
コラーゲン、エラスチンなどコスメでおなじみの5つの成分が含まれ、
これらが複合的に肌に作用するそうです。
特にカタツムリの表面のねばねばとした粘液の「ムチン」は、
肌の復元、シワの改善に役立つそうです。

「ムチン」はオクラ、里芋、長芋、大和芋などのネバネバ成分でもあります。
ムチンは粘膜の損傷を防ぐのに役立ち、胃炎、胃潰瘍を予防や、
ウイルス性の病気を防ぎ、鼻の粘膜も強くするので、
風邪やインフルエンザの予防には、特に効果を発揮するそうです。

韓国通のお客様に頼んで購入して来てもらったものが、
ドクターズコスメブランド、「It's skin」の「エスカルゴクリーム」です。
肌が荒れていた時に使用したのですが、
香りもテクスチャーも良く、本当に肌の修復作用が早くて驚きました。



更に日本のKoreatownの新大久保に初めて行って来ました!
そこで入手したものが、「TONY MOLY」の「Live Snail」シリーズです。
店主が購入したのは、エッセンスとクリームのセットと、シートパックです。
なんとエッセンスには80%、クリームとパックには70%も、
カタツムリ粘液濾過物が入っているのです!
パッケージも可愛いのですが、香りがとてもいいです。

2011_8_0035.jpg

夏のダメージを受けた肌、これからの乾燥する季節に大変お勧めですよ!
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相田みつを

「相田みつを」さんをご存知でしょうか?

野田佳彦新首相が民主党代表選で引用した、
「どじょうがさ金魚のまねすることねんだよなあ」という詩の作者です。
「どじょうと金魚を比べても意味がない。それぞれの命を生きればいい」
背景には「存在しているものはすべて本物」という仏教の思想があるそうです。

収められた作品集は急遽増刷が決まり、
「相田みつを美術館」では来館者が急増しているそうです。
相田みつを美術館のHP

店主も相田みつをさんには深い思い入れがあるのです。
今の仕事を始め出した約20年前、「ネイリスト」とは何?という時代に
色々な仕事をしながら生計を立てていました。

その頃出会った社長様から、ある日プレゼントを頂きました。
それが「相田みつを作品集」と、日めくりカレンダーでした。
作品集3冊全てに、、社長様自ら何箇所もマーカーがしてありました。
直接言葉で励ますのではなく、この気配りに本当に感動しました。

辛い時に作品集を読むと、心が楽になり、癒されました。
その方はお亡くなりになりましたが、最高のプレゼントを頂きました。
店主にとって一生の大切な宝物です。

2011_8_0036.jpg

人生に悩んだ時に、相田みつをさんの作品を読んで欲しいと思います。
また、「どじょう内閣」とも言われている野田新政権には、
是非頑張って頂き、日本を元気にしてもらいたいと願っています!
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加賀名物の「柴舟」

先日カイロプラクティックの小林先生から
ご実家の金沢に帰郷していたお土産で、
加賀名物の「柴舟」を頂きました。

こちらの会社は大正6年創業で、
「柴舟」は昭和25年に創られたロングセラーの御菓子です。
小判型のおせんべいに、生姜砂糖がかかっていて、
ピリっときいた生姜の味がくせになります。

店主の父が金沢で育ち、小さい頃から柴舟は食べていましたので、
とても懐かしい気持ちになりました。

最近では体温を上げると免疫力がアップするということで、
冷えの改善にとてもいいと言われている「生姜」
莉庵でも「しょうが紅茶」をメニュー化してから大人気です!

「生姜」「しょうが紅茶」のパワーについては、
かなり長くなってしまうので、改めてコラムで書きますね(笑)

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柴舟小出のHP
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ポテトチップチョコレート

店主は大のスーパーマーケット好きですが、
その中で必ずチェックしているのが、
紀伊国屋インターナショナルのフェア・イベントです。

今回は「北海道ウィーク」でした。
莉庵のお客様用にロイズのポテトチップチョコレートを購入しました。
「ロイズ」は生チョコで有名ですが、店主はこれが一番好きです!
ポテトチップの片面にチョコレートをコーティングしています。
この甘さと塩味がなんとも癖になるのです!

2011_8_0028.jpg

ロイズでは通販をしているので、興味がある方はこちらから注文出来ます!
ロイズ HP

北海道ウィークは残念ながら本日が最終日でした・・・。
明日からは「夏の市」です。
莉庵に来店する際には是非立ち寄ってみて下さいね!
産地の美味しい物に出会えますよ!
紀伊国屋インターナショナル HP
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ビルボードライブ

先日ビルボードライブでの「シェリルリン」の公演に行って来ました。
なんと今回は「レイパーカーJr」も来日するということでしたので、
とても楽しみにしていました。

思ったとおり、年齢層は40代以上のディスコ世代の人ばかりでした!
若い頃ディスコに憧れて行った時に、素敵な男女が曲に合わせてステップを踏み、
店主はその光景を眺めていた頃を思い出しました。
「Shake It Up Tonight」「In The Night」などのお馴染みの曲で盛り上がり、
アンコールは一番有名な「Got To Be Real」でした。



残念だったのはレイパーカーJrが「Ghostbusters」を歌ったことです。
店主はこのノリだから、「It's Time To Party Now」か
せめて「A Woman Needs Love」を歌ってくれるのかなと思っていました。
でもレイパーカーJrは相変わらずとてもセクシーな声でした!



それぞれ立場のある方が、この瞬間は昔に戻っているのだろうと思いながら、
観客の方たちが昔のステップを踏み、踊っている姿がとても素敵でした。
以前「Kool&The Gang」のライブに行った時に印象的だった
レコード持参でサインを頼んでいた素敵な紳士が再びいました(笑)

音楽のすばらしさは、曲を聴いただけでその時の思い出が蘇ります。
旧莉庵はブルーノートの隣だったので、良く足を運びましたが、
またライブに行ける様に明日から頑張ろう!と思いました。

是非たまには日常の慌しさから開放され、ライブに行くことをお勧めします!
ゲスト会員(無料)に登録するだけでも、メルマガやDMが送られて来ます。
ビルボードライブ HP

店主のお勧めCDです!

シェリル・リン(紙ジャケット仕様)シェリル・リン(紙ジャケット仕様)
(2010/09/08)
シェリル・リン

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ベスト・オブ・レイ・パーカーJr.ベスト・オブ・レイ・パーカーJr.
(2002/10/02)
レイ・パーカーJr.、レイディオ 他

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樹里からん

「樹里からん」という大変珍しい名前のアーティストをご存知ですか?
彼女を知ったきっかけは、CMでオリジナルラブの「接吻/KISS」が
女性ボーカルJAZZバージョンで流れていました。

ハスキーな歌声と、独特なアレンジが忘れられずに
彼女を調べたらすごい経歴の持ち主でした!
台湾、韓国、中国、香港、シンガポール、フィリピン、タイ
アジア全域でCDが発売されたり、ヨーロッパでBEST10入りを果たしていました。

「TORCH」は自身初の日本語作品です。
ユーミン、中森明菜、中島みゆき、安全地帯等、ニューミュージック時代の曲中心です。
特に店主が好きなのは、サーカスの「ミスターサマータイム」です。
原曲も大好きでしたが、彼女のアレンジも最高にかっこいいです!

TORCHTORCH
(2011/02/02)
樹里からん

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同時に海外のカバー曲も聴きたくてもう一枚購入しました。
デビューアルバムの「She-loves jazz」が80’S~90’S中心でしたので、
まずは70’S~80’Sの方からと思い、「LOVER’S LAZZ」を購入しました。

ジョンレノン、ポリス、カルチャークラブ、フィルコリンズ等懐かしい曲ばかりです。
ビリージョエルの「JUST THE WAY YOU ARE」、ジャーニーの「OPEN ARMS」
が元々原曲が大好きなので、特にお気に入りです。
最後の「OVER THE RAINBOU」もとてもいいですよ!



LOVER’S JAZZLOVER’S JAZZ
(2011/02/02)
樹里からん

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色々なアーティストがカバー曲を出していますが、
この2枚を聴いて、「樹里からん」の大ファンになってしまいました。
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節電対策グッズ

莉庵はとても日当たりが良く、冬はエアコンが必要ない位暖かいです。
なので毎年夏は暑くて大変です・・・。特に今年は・・・。

15%節電が目標ですが、一番電力を使用する家電がエアコンですね。
エアコンの電力を抑えつつ、冷房効率を高めることが重要です。
節電対策グッズがないか調べていたら、とてもいいものを見つけました!
「窓用省エネスプレー 寒い暑いその時」という商品です。
この窓用スプレーは部屋を涼しくするのではなく、
もとから部屋を暑くならない様にすることで、省エネに役立つ商品です。

夏は窓ガラスの放熱・断熱の効果が上がり、室内の温度上昇を減らせます。
冬は膜があることで室温が外気に触れ冷たくなっている窓に触れず、
外への熱の放熱を少なくすることで室温の温度低下を減らせます。
これによって一年を通して電気代の節約になります。

使用方法は窓ガラスにスプレーして、乾いた布でふき取るだけです。
効果は約一カ月持つそうです。

これはすぐれものです!

結露抑制 夏はヒンヤリ 冬はポカポカ 窓用省エネスプレー 寒い暑いその時結露抑制 夏はヒンヤリ 冬はポカポカ 窓用省エネスプレー 寒い暑いその時
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翠光トップライン

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和の菓子 いろは

先日、店主の友人から「和の菓子 いろは」さんの和菓子を頂きました。
習志野市本大久保の一軒家の2階でお二人で経営され、
注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に作っているそうです。



<水無月の菓子>
初蛍・・・しっとりとなめらかな舌触りと、大和芋がほのかに香る風味豊かな練切です。
夏の露・・・杏の爽やかさと黒胡麻の香ばしさを加えた瑞々しい水菓子です。


短い文章で感想を書くのがとても失礼なくらい美味しかったです。
甘すぎず、素材の味が引き立つ、とてもやさしく上品な味でした。
このような丁寧な仕事をされていることに、大変感動しました。

初めてのサロン「emu」はフランス語で「感動した」という意味ですが、
お客様に「emu」と感じて頂けるようなサロンを目指して店名にしました。
感動したことは、人から人へ伝わっていくものだと思います。
初心を忘れずに改めて頑張ろう!と思えた時間でした。
そして、大切な人にこちらの和菓子を差し上げたいと思いました。

こちらでは和菓子教室も開催されています。 
とても素敵なHPで、見ているだけでも癒されますよ。

和の菓子 いろは
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Farmer's Markets

表参道のファーマーズマーケットをご存知ですか?
毎週土日の10:00~16:00まで、国連大学前で開催しています。
店主はここが大好きで、今日は久しぶりに行ってきました。

ここでは農家の方が直接販売しています。
珍しい野菜があったり、美味しいのはもちろんですが、
農家の方の想いを聞いたり、会話をすることで、
とても暖かい気持ちになれます。



残念ながらいつも伺っていたブースががなくなっていました。
大変ショックでした。また戻って来て欲しいです。
震災、風評被害の影響があるせいか、野菜のブースが減り、
切花、植木、雑貨等幅広いジャンルになっていました。
その代わり以前よりお客様が多く、活気が増したような気がしました。
その場で食事が出来る場所も増え、キッチンカーが増えていました。

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毎月第3土曜日の17:00~20:00まで「Night Market」も開催されていて、
アーティストの方によるLIVEを見ることが出来るのです!
いつも逃してしまうのですが、来月こそは行こうと思っています。

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ファーマーズマーケットはずっと続けて欲しいと思っているので、
微力ですが、応援して行きたいと思っています。
莉庵の近くですので、来店前後に是非行ってみて下さいね!

詳細はこちらをご覧下さい。 Farmer's Markets

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古伊万里のそば猪口

古伊万里は、江戸時代の有田焼のことです。
有田焼は、佐賀県有田町を中心に焼かれる磁器です。
伊万里港から船で積み出されたので、「伊万里焼」と呼ばれるようになりました。
世界でも「JAPANESE IMARI」、「OLD IMARI」で通用します。
色絵伊万里には、「OLD JAPAN」との名称が付いているほどです。

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絵柄は唐草模様のなかでもより細かな「みじん唐草」です。
みじん唐草は19世紀に入ってから描かれ、
語源は水中微生物のミジンコから連想して呼ばれるようになりました。
江戸時代に、蕎麦の付け汁を入れるのに丁度良い大きさなので
そば猪口として使われる様になったそうです。

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莉庵では、古伊万里のそば猪口を緑茶用に使用しています。
13年前のサロンを開店する際に、乃木神社の骨董市で見つけました。
古伊万里の「藍色」が緑茶の色と調和してとても綺麗です!

骨董市は毎月第2日曜日に開催されてます。
日々の生活にさりげなく骨董品を取り入れることで、
とても幸せな気持ちになれますよ!

乃木神社 蚤の市(古民具骨董市)
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ハンディーミスト

毎年梅雨時期に悩まされるのが肌荒れです。
吹き出物が増えるのに、部分的に乾燥してしまいます。
そんな時に、先日久しぶりに衝動買いをしてしまいました・・・。

「ハンディーミスト アイミー」という美顔器です。
一秒間に16万回以上の「ナノ化」された超微粒子ミストを噴射します。
なんと1回30秒でフェイスマスク15分以上の保湿力!
メイクパウダー粒子の約1/1000サイズで噴射されるので、
メイクの上からでも使えて便利です!
使用方法は片手でシュっとスライドさせるだけです。

超高速ナノミスト美顔器アイミー【パールホワイト】超高速ナノミスト美顔器アイミー【パールホワイト】
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不明

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携帯に便利なケース付きで、毎日持ち歩いていつでもセルフエステができます。
乾燥した髪や、ボディにも使用できます。
色々なセルフエステグッズがありますが、これは超オススメです!
店主はホワイトを購入して、思いっきりキラキラにしました!

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他にもピンク、ブラック、シャンパンカラーがあります。
ディノスのTVショッピングで購入したのですが、
専用エッセンスが更に付いたお得なセットです。

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塩のパワー

莉庵では玄関に「盛り塩」を置いています。

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今まで習慣で置いていましたが、改めて「盛り塩」について調べてみました。
奈良、平安時代に人々が家の戸口に塩を盛っていたそうです。
葬儀の後の「お清め塩」や、地鎮祭や建物の儀式の時も塩を使用します。
相撲でも、土俵を清め、力士が気力を発揮する役目も果たします。
このように昔から塩は様々な場面で使われています。

塩には全てのバランスを整える効果があります。
厄をはらい清める効果と、新しい力を生み出す作用があります。

盛り塩に適した塩は、天然塩が良く、決して科学塩を使ってはいけないそうです。
置く場所は、玄関の内側、外側のどちらでも良く、片隅か両サイドに置きます。
変える時期は本来は毎日がですが、最低でも月に2回は変えた方がいいそうです。
使用した塩は台所のシンクにすぐ流すことが大事で、
そのままにしておくと吸収した邪気を再び放出してしまう恐れがあるそうです。

改めて塩のパワーはすごい!と感動しました。
莉庵では毎日のバスタイムバスソルトを入れるのをお勧めしています.
老廃物を排出して、ミネラルを吸収し、更に体の浄化まで出来るのです!
更に自信をもってお勧め出来ると実感しました。
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熱ショックたんぱく質

毎週水曜日の午後8時からNHKで放送している
「ためしてガッテン」を見たことはありますか?
莉庵は毎週水曜日は定休日なので、見られる限り見ています。
色々な雑学、、料理、健康法などとても勉強になります。
サイトからも情報が得られますよ。 NHKためしてガッテン

今回は「体温アップで超健康の真実」がテーマでした。
体温アップで免疫力が上がるというテーマの本も沢山出ていますね。
カギを握るのが、温めると体内で増える物質が「熱ショックたんぱく質」でした。

「ヒートショックプロテイン」とも言い、細胞を修理して、強化する魔法の物質なのです。
免疫力に深く関係していて、研究者の間でも注目しているそうです。
熱ショックたんぱく質は38℃位から増加し、
汗の放熱の限界を超えた所で体温が急上昇するそうです。

そこでお勧めなのが「和温療法」でした。
体温が1℃上昇するくらいに「和やかに」温めることで血流を良くすることです。

また、運動やストレスでも「熱ショックたんぱく質」が増えるそうで、
様々なストレスから傷ついた細胞を守るためにも出るそうです。
ストレスは「悪」と思っていましたが、いいこともありますね!
これは驚きました。本当に人間の体は上手く出来ていると思いました。

「ためしてガッテン」の本は沢山出ています。
NHKためしてガッテン〈9〉―雑学読本NHKためしてガッテン〈9〉―雑学読本
(2005/10)
NHK科学環境番組部

商品詳細を見る

「熱ショックたんぱく質」の本です。
加温生活 「ヒートショックプロテイン」があなたを健康にする加温生活 「ヒートショックプロテイン」があなたを健康にする
(2010/11/18)
伊藤 要子

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重層でキレイになる!

重層は温泉の天然成分としても知られている安全性が高い物質で、
胃薬などの医療品や、ふくらし粉などの食品としても用いられています。

色々な使い方で健康・美容に取り入れることが出来ます。
※工業用ではなく、必ず薬用、食用を使用して下さいね。

重層のパワーの一例
・ダイエットに効く・・・過食の防止、腸の活性化、代謝アップ
・肌がきれいになる・・・弱アルカリ性、研磨効果

歯磨き、洗顔、ボディケアなど沢山の用途があります。
お風呂に直接入れれば、体調も良くなり、肌はきれいになり、
バスタブの湯あかがつかなくなります。

重層の本は沢山ありますが、この本はとても参考になります!

重曹でキレイになる!―ダイエット・美容・健康・家事全般に効くマジックパウダー! (双葉社スーパームック)重曹でキレイになる!―ダイエット・美容・健康・家事全般に効くマジックパウダー! (双葉社スーパームック)
(2004/10)
平石 貴久

商品詳細を見る
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幸せな小金持ち

以前スピリチュアルヒーリングの横山真理子先生から、
本田健さんの小冊子を頂きました。

「幸せな小金持ちへの8つのステップ」という題名でした。

この題名にとても興味を覚えて、一気に読みました。
著者は多くの富豪に会った中で、お金を稼ぐことに意識を集中させるので、
愛するパートナー、家族、友情、自分の時間など忘れがちで、
不幸な人がいることに気がついたそうです。

そこで「幸せな小金持ち」のほうがいいと思ったそうです。

自分の大好きなことを仕事にして、愛するパートナー、
家族、友人との時間、心の平安をとても大切に出来る人たちだそうです。
ただし、著者の定義の小金持ちは年収3000万円らしいですが・・・。

この小冊子を読んで、ワクワクしたらそれを大切な人に伝えてほしいとのことで、
プレゼントしてくれると書いてありました。

勇気を出して20冊も希望してみました。
そして数日後、20冊がサロンに届いたのです。
とても感動しました!

サロンで希望のお客様にはプレゼントしていますので、
欲しい方はスタッフに伝えて下さいね!
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