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2011年12月13日

ヒロタのシュークリーム

先日お客様から、ヒロタの期間限定の「焼き芋」のシュークリームを頂きました。
今では色々なシュークリームがありますが、
ヒロタのシュークリームを頂くととても懐かしい感覚になります!

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ヒロタは創業から80年以上の歴史を持つ会社で、創業当時(大正13年)、
洋菓子はまだまだ庶民が手軽に購入できる品物ではなく、一般の人々にとっては縁遠く、
「このおいしく栄養価の高い洋菓子を、手頃な価格でより多くの人々に提供できないだろうか」
と考え、小ぶりで手頃な価格のプティ・シュークリームを生み出したそうです。

ヒロタでは毎月1商品ずつ、旬の味覚のオリジナルシュークリームを発売していて、
期間は約2ヶ月と短いので、その時期だけしか食べられない贅沢な味わいです。
今回頂いた「焼き芋」は11月発売でしたので、あとわずかですね・・・。

甘みが強く、ほっくりした味わいで人気の「紅あずま」を使用し、
全国有数の産地である茨城県鉾田市産を厳選し、ていねいに焼き上げてから、
ひとつひとつ裏ごししてシュークリームに 仕上げたそうです。
焼き芋の香ばしさ、濃厚なおいしさを味わえました!

オリジナルのシュークリームも美味しいですが、
期間限定の商品は要チェックですね!

ヒロタのHP
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