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2012年10月02日

浪花家総本店のたいやき

先日お客様から、麻布十番「浪花家総本店」のたいやきを頂きました。
創業明治42年の老舗で、日本で初めてたい焼きを考案したと言われ、
「およげ!たいやきくん」のモデルになったお店です。懐かしいですね!

1-DSC01552.jpg

店主がフリーのネイリストとして活動を始めた頃、
家が近所でしたので、浪花家のたいやきを良く買っていました。
約20年ぶりに頂いたので、とても懐かしくなりました。

皮は薄く、かりっとしていて、香ばしく、
北海道産小豆のつぶしあんが、しっぽまでぎっしり詰まっています。
甘さ控えめなさっぱりとした味です。
焼きたての熱々でしたので、とても美味しく頂きました。

店内では他に、やきそば、カキ氷、白玉、あんみつなど、
懐かしくほっとするメニューがあります!
是非麻布十番に行った際は、立ち寄ってみて下さいね!
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