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2013年04月09日

ジョエル・ロブションのパン

先日お客様から、恵比寿ガーデンプレイスのシャトーレストランで有名な、
ジョエル・ロブションのパンを頂きました。

1-DSC01843.jpg

中にオレンジピールが入り、表面は砂糖がけされて、しっとりと甘く、
パンというより、ケーキのような感じでした。

渋谷ヒカリエに、ジョエル・ロブションの世界初パン専門店が出来ました!
バゲットやパン ド カンパーニュなど、フランスの代表的なパンをはじめ、
ジョエル・ロブションの料理から創作したパンもあるそうです。
気軽に買えるのは嬉しいですね!

ジョエル・ロブションのHP
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