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2013年05月14日

WEDGWOODのショートブレッド

先日お客様から、WEDGWOOD(ウェッジウッド)の
チョコレートチップショートブレッドを頂きました。

1-DSC02456.jpg

イギリスの陶磁器メーカーとして有名ですが、
紅茶、食品も多く販売しているのです。

「ショートブレッド」を調べました。
スコットランドの伝統的なお菓子で、小麦粉、バター、砂糖、塩のみで作られ、
液体を一切使わないのが特徴だそうです。

チェコチップがしつこくなくて、甘すぎず、上品な味でした。

パッケージが可愛く、高級感があるので、ギフトとしてお勧めです!
卵が入っていないので、アレルギーの方にもいいですね!
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