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2014年03月04日

南青山「まめ」

先日お客様から、南青山「まめ」の和菓子を頂きました。

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とてもかわいいロゴです!そして絶対に忘れない店名ですね!
「まめ」は京都出身の女将さんが、自家製というだけではなく、
手で漉して作るこし餡にこだわっているそうです。

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<苺大福>
2Lサイズの「あまおう」が入っています!
苺の甘さを邪魔しないさらりとした食感と甘さのこし餡と、
薄く伸ばしたお餅に包まれています。
今まで苺と大福は別々がいいと思っていたのですが、
これを頂いて概念が変わってしまいました。とても美味しかったです!

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<桜餅>
桜の葉の塩漬けの塩味と、餡の甘さの組み合わせがとても美味しく、
春を感じさせて頂きました!

苺大福と、桜餅は「季節の商品」で、4月中旬までの販売です。
他には豆大福、わらび餅などの「定番商品」や、「きまぐれメニュー」があります。

両方ともとても美味しく頂き、女将さんのこだわりに感動しました。
早速お店に行こうと思ったら、定休日(日、月、火)でした・・・。
商品は無くなり次第終了だそうです。早い時間に行くしかないですね!

南青山「まめ」のHP
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