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2014年03月25日

丸山珈琲

先日お客様から、「丸山珈琲」のコーヒー豆を頂きました。

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丸山珈琲は1991年軽井沢で創業しました。
オーナーはコーヒー生産国で毎年開催される国際品評会に
世界で最も多く参加している国際審査員であり、
バイヤーとして、年間150日近くを海外で過ごしているそうです。
独自の焙煎技術によって焙煎された
香り高い高品質のコーヒーを販売しています。

頂いたコーヒー豆は、創業当初間もなくから長年愛され続ける
定番の深煎り「丸山珈琲のブレンド」でした。
ブレンドされているコーヒーの配合は、
時季により旬なコーヒーに切り替わるそうです。
店主が今まで飲んだ珈琲の中で一番好みの味でした!

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後日改めて、尾山台店に豆を買いに行きました。
今回は頂いたブレンド+尾山台ブレンドを購入したら、
帰りにカフェラテをサービスで頂きました!
豆を購入した方へのサービスだそうです。とても感動しました!
カフェラテももちろん美味しかったですよ!!

丸山珈琲のHP
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