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2015年02月15日

ケンズカフェのガトーショコラ

昨日はバレンタインデーでしたね!
お客様から「ケンズカフェ東京」の「特選ガトーショコラ」を頂きました。

DSC03734.jpg

お店は新宿の外れの人通りの少ないところにひっそりとあり、
テレビや雑誌、書籍などで多くの芸能人がお勧めすることもあり、
ガトーショコラを求めて、多くの人が通ってくるそうです。
扱う商品は「ガトーショコラ」のみで、値段もサイズも一つのみで、
こだわりがとにかく凄いのです!以下HPから抜粋しました。

1・ケンズカフェ東京オリジナル、ドモーリ製グランクリュショコラを使用している。
2・ 国産の最高峰「カルピス特撰バター」を贅沢に配合して作っている。
3・小麦粉を一切加えない「グルテンフリー製法」で焼き上げている。
4・常温で、冷蔵で、レンジで温めてと、温度状態によって「3つの食感」を味わえる。
5・50ヶ国以上の駐日大使へお届けしている「セレブ御用達」のガトーショコラである。
6・作り置きをお届けするのではなく、注文を受けてから「一つ一つ」丁寧に作っている。
7・ケンズカフェ東京の厨房で製造している「完全手作り」の限定生産品。

サロンでは冷蔵で頂き、家では温めて頂いたのですが、
これが全く違った食感で、感動の味でした!

ケンズカフェ東京のHP
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