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2015年12月12日

フランセのミルフィユ

街はクリスマスのイルミネーションで華やかですね!
莉庵は真夏の繁忙期のような忙しさで、
ブログの更新が久しぶりになってしまいました。

お客様からフランセのミルフィユを頂きました。



フランス語で”千枚の葉”を意味する「ミルフィユ」は、
パイとクリームとチョコレートで構成されており
幾層にも重ねて焼いたパイの「サクッ」とした食感が特徴のお菓子です。

「ミルフィユ フロム サンタ ニコラス」
ユニークなサンタクロースの絵柄が入ったクリスマス時期だけのミルフィユ。
「ストロベリー」「ホワイトキャラメル」「ショコラ」の3種類です。

DSC04042.jpg

どの味もすごく美味しいです!!
食感が良く、甘すぎず、とても癖になる味ですよ。

1-DSC02280.jpg

以前頂いたヴァレンタイン限定のミルフィユです。

フランセのHP
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