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2017年06月20日

ぜんざい餅

先日お客様から坂根屋のぜんざい餅を頂きました。

ぜんざい餅

坂根屋は縁結びで有名な出雲大社にあり、
ぜんざい餅は、出雲発祥の「ぜんざい」をもっと手軽に食べていただけないかと
坂根屋の主人が考案した焼き餅風の名物菓子です。 

坂根屋のぜんざい餅は、粒が大きく、風味が濃厚な出雲産大納言小豆と、
きめが細かく、弾力が強い奥出雲産の糯米で作った餅粉を使用しています。
程よい甘さで美味しかったです!
坂根屋のHP

洋子さん和菓子

お客様は和菓子教室に通っていて、手作りの和菓子も頂きました。
見た目が美しくて食べるのがもったいなかったですが、
作りたてでとても美味しかったです!ありがとうございました!
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